Technologia inspekcji X-ray Ishida wspomaga proces utrzymania wysokiej reputacji, jednej z najbardziej popularnych w Rosji marek tradycyjnych przekąsek.

Firma "ROSTRAGROEXPORT"  założona została przez Borisa Aleksandrova w 1995 roku, który to rozpoznał na rosyjskim rynku spożywczym niszę na wysokiej jakości tradycyjne snaki. Stąd też, firma rozpoczęła produkcję różnorodnych wysokiej jakości produktów mleczarskich, głównie chodzi o pokrywane czekoladą batoniki serowe oraz przekąski z sera twarogowego.

Doświadczenie wcześniej odniesionych sukcesów, motywuje Aleksandrova do decyzji wprowadzenia na rynek nowej marki. Jego zamysł dotyczył tzw. "idealnego" batonika twarogowego, do wytworzenia którego używane byłyby jedynie najlepsze naturalne składniki. Nowopowstała marka "B.Y. Aleksandrov" pochodzi bezpośrednio od nazwiska założyciela firmy.

Różnorodność asortymentu

Aktualnie można wyróżnić 16 odmian batoników "B.Y. Aleksandrov" pokrywanych najlepszymi gatunkami mlecznej, gorzkiej oraz białej belgijskiej czekolady. W asortymencie znajduje się również specjalny zestaw 6 czekoladowych batoników z małą grą planszową lub inną zabawką.

Na ten moment dzienna produkcja wynosi do 400 000 sztuk opakowań "B.Y. Bary Aleksandrowa", co stanowi ok. 30% całkowitej produkcji firmy. Od chwili uruchomienia w 2008 r. całkowita produkcja wzrosła, aż 8 krotnie.      

Marka "B.Y. Aleksandrov" jest sytuowana wśród innych produktów rosyjskiego  rynku produktów mleczarskich, jako produkt najwyższej jakości. Dlatego też utrzymanie najwyższego poziomu kontroli jakości jest kluczowym wymogiem dla firmy "ROSTRAGROEXPORT".

Proces pakowania

Po cyklu wytworzenia, batoniki serowe są szczelnie zamykane na linii Flow-Pack w opakowaniu z folii, skąd trafiają do indywidualnych kartonowych pudełeczek. Następnie formowany jest większy pakiet składający się z 12 pojedynczych kartoników. Fakt stosowania foli metalizowanej uniemożliwia użycia powszechnie stosowanych do kontroli jakości detektorów metalu. I co bardziej istotne to, że detektory metalu i tak nie są w stanie wykryć, czy opakowanie zawiera ciała obce typu plastik, szkło, czy też wykazać ewentualne uszkodzenie wkładu lub jego brak w opakowaniu.

Tym samym, firma "ROSTRAGROEXPORT" w celu prowadzenie zróżnicowanych procedur kontroli jakości zakupiła system inspekcji X-Ray IX-GA-40751 Ishida.

1. Procedura detekcji zanieczyszczeń.

IX-GA-4075 jest w stanie wykryć określone kontaminanty, takie jak, zanieczyszczenia metalowe pochodzące z linii produkcyjnej, płatki metalowe z pojemników na cukier, czy kamyki, typowe zanieczyszczenie powstałe przy zbiorach rodzynek.

2. Procedura kontroli integralności produktu.

System stosując układ szacowania masy jest w stanie wychwycić uszkodzone opakowania oraz pozwala na identyfikację brakujących opakowań, czy tez ich elementów. Przykładem mogą być brakujące w opakowaniach dla dzieci, zabawki.  System operuje niezawodnie w warunkach linii produkcyjnej przy bieżącej prędkości do 60 opakowań na minutę i trybie 24/7.

Unikalna technologia

Kluczem do wszechstronności urządzenia jest wykorzystanie cech Algorytmu Genetycznego (GA), unikalnej technologii Ishida. Technologia ta wykorzystuje analizę tworzonych w procesie wielu inspekcji danych obrazowych, co pozwala na tworzenie dokładniejszego protokołu kalibracyjnego. Każdy przypadek odstępstwa od protokołu, jest rejestrowany jako problem, poczym odrzucany. Pozwala to na łatwiejszą identyfikację wad stałych lub często powtarzających się, łącznie z wychwyceniem ich położenia w opakowaniu.

Przedstawiciel spółki "ROSTRAGROEXPORT" stwierdza, że Ishida IX-GA-4075 wnosi wiele istotnych i o konkurencyjnym znaczeniu korzyści. "Zdolności systemu X-Ray do skutecznego wykrywania wszystkich rodzajów zanieczyszczeń są niezbędnym elementem kontroli bezpieczeństwa, co jest szczególnie ważne w przypadku produktów spożywczych, tak popularnych wśród dzieci i dorosłych", wyjaśnia Pavel Kubakhov, Szef Działu Innowacji i Działu Nowych Technologii.

"Nie mniej istotnym jest fakt, że wysoki poziom zapewnienia jakości jest wymogiem dla supermarketów i sieci handlowych, z którymi współpracujemy. Dzięki naszemu systemowi X-Ray mamy pełny rekord inspekcji każdego z opakowań, stąd możemy udowodnić jakość produktu i opakowania, co jest przydatne w przypadku ewentualnej skargi konsumenckiej".

"Ishida IX-GA-4075 działa wyjątkowo niezawodnie" - mówi Pani Lubov Lukashevitch, Szef Produkcji Batoników Serowych. "Od czasu instalacji nie odnotowaliśmy żadnych problemów ani awarii" - komentuje Lukashevitch. "Maszyna jest skonfigurowana softwarem w wersji rosyjskiej i jest niezwykle łatwa w obsłudze oraz konserwacji. Wprowadziliśmy do tej pory 40 pre-setów, a przezbrojenie między produktami do inspekcji zajmuje zaledwie kilka sekund ".

Nade wszystko zakup IX-GA-4075 Ishida stanowi dla firmy doskonałą inwestycję. "Ostatecznie, nie można wycenić jakości, czy oszacować ewentualnej straty, jeśli poziom jakości spadnie w jakikolwiek sposób", podsumowuje Kubakhov. "Na tej to już podstawie brak wątpliwości, że maszyna się zwróci".