W Estonii dzięki działaniom Rady ds. Rolnictwa i Żywności (Põllumajandus- ja Toiduamet (PTA)) odkryto i zlikwidowano nielegalny ubój owiec we wsi Aseriaru, w gminie Viru-Nigula, w departamencie Lääne-Virumaa.
Przeprowadzone przez urzędników PTA działania doprowadziły do odkrycia na terenie posiadłości 24 tusz owczych obdartych ze skóry, dwóch tusz nieoskórowanych oraz podrobów i produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego. W czasie prowadzenia tych działań, na miejscu znajdowało się kolejne 14 sztuk owiec, które nie były oznakowane. Jak zauważył Olev Kalda, szef Departamentu Zdrowia i Dobrostanu Zwierząt PTA, po uzyskaniu pierwszych zgłoszeń podjęto szybkie działanie ze względu na brak obecności licencjonowanej rzeźni w sugerowanej lokalizacji. W związku tym, prowadzenie uboju zwierząt w takim miejscu jest nielegalne. Do akcji zaangażowano także zespoły szybkiego reagowania policji i straży granicznej.
Ubój w skrajnie niehigienicznych warunkach
Jak stwierdzono, przeprowadzany na terenie posiadłości ubój, wykonywany był w skrajnie niehigienicznych warunkach. Na miejscu poza właścicielem obecne były także trzy inne osoby, a uboju i przetworzenia dokonywano w celu dystrybucji i sprzedaży mięsa muzułmańskim nabywcom. Tusze i podroby 26 owiec, które zostały już zabite, uznano za niezdatne do spożycia przez ludzi i przetransportowano je w celu dalszej utylizacji. Służby PTA zapowiedziały dalsze rozpatrywanie tej sprawy.
Ubój w celach religijnych – wymagania prawne
Ubój zwierząt gospodarskich w celach religijnych dozwolony jest wyłącznie na rzecz członków wspólnoty religijnej, tylko po uprzednim złożeniu wniosku i przez wydaniu przez PTA odpowiedniego zezwolenia. Firma ta musi posiadać odpowiednie prawo oraz spełniać wymogi higieny i dobrostanu zwierząt określone w różnych przepisach.
Źródło: https://pta.agri.ee/uudised/pta-peatas-laane-virumaal-lammaste-ebaseadusliku-religioosse-tapmise
Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności, suplementów diety i opakowań w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy.
Dowiedz się więcej o Strefie Managera i narzędziach ProBase 360.