Już 25 maja 2021 r. podmioty działające na rynku napojów wysokoprocentowych czekają duże zmiany. W tym dniu bowiem zacznie być stosowane rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 2019/787 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie definicji, opisu, prezentacji i etykietowania napojów spirytusowych w prezentacji i etykietowaniu innych środków spożywczych, ochrony oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych, wykorzystania alkoholu etylowego i destylatów pochodzenia rolniczego w napojach alkoholowych, a także uchylające rozporządzenie (ER) nr 110/2008 (dalej: Rozporządzenie). Nowe przepisy przynoszą szereg istotnych zmian dotyczących prezentacji i etykietowania napojów wysokoprocentowych. Dotkną one nie tylko producentów alkoholi lecz również innych przedsiębiorców, którzy w reklamie lub oznaczeniu swoich produktów odwołują się do alkoholi wysokoprocentowych.
Wprowadzone zmiany można podzielić na kilka kategorii - dotyczące kwestii dosładzania napojów spirytusowych (np. wódki, rumu, okowity czy brandy), dokonanie zmian w nazewnictwie lub dopuszczenie dodatkowych nazw prawnych (np. orehovec na napój znany dotychczas jako „nocino”), czy też zmiany w produktach, z których może być produkowany dany napój (np. rozszerzenie rodzajów owoców, z których może być produkowana okowita). Dla polskich producentów istotne mogą być postanowienia dotyczące wódki. Rozporządzenie umożliwia stosowanie wyłącznie angielskiego oznaczenia „vodka” w każdym z państw członkowskich. Polscy producenci będą więc uprawnieni do wyboru, czy chcą oznaczać produkt w języku polskim, czy też zastosować angielski odpowiednik. Sprecyzowano też, że wódka nie może być barwiona.
Rozporządzenie reguluje również kwestie dynamicznego systemu dojrzewania brandy zwanego „criaderas y solera” lub „solera e criaderas” w zakresie oznaczenia okresu leżakowania lub wieku tak przygotowanej brandy jak również oznakowywania napojów spirytusowych określeniem wytrawny lub „dry”. Przepisy szczegółowo uregulowały też kwestię odniesień, czyli sytuacji w której podczas prezentacji lub na etykietach innych produktów niż napoje alkoholowe używa się odniesień do rodzajów alkoholi wymienionych w załączniku nr I do Rozporządzenia. Więcej informacji w tym zakresie znajdą Państwo w pełnej wersji artykułu dostępnej w Strefie Managera.
Pełna wersja artykułu dostępna jest wyłącznie w Strefie Managera pod adresem:
STREFA MANAGERA: ZMIANY W OZNACZANIU I ETYKIETOWANIU NAPOJÓW SPIRYTUSOWYCH
W Strefie Managera dodatkowo znajdziesz:
>> Więcej o STREFIE MANAGERA <<
Zadzwoń +48 501 370 590 lub napisz strefamanagera@foodfakty.pl
Radca prawny
Ewa jest radcą prawnym z ponad 6‑letnim doświadczeniem zawodowym specjalizującym się w doradztwie z zakresu prawa żywnościowego, w tym prawa alkoholowego.
Ponadto Ewa doradza klientom w kwestiach związanych z ochroną danych osobowych i nowych technologii, specjalizuje się w prawie kontraktów oraz prawie gospodarczym. Ewa posiada znaczące doświadczenie w prowadzeniu sporów sądowych.
Ewa ukończyła Uniwersytet Wrocławski, Université Nice Sophia Antipolis i Université Toulouse I Capitole. Obecnie uczęszcza na studia podyplomowe „Inspektor Ochrony Danych” na Górnośląskiej Wyższej Szkole Handlowej w Katowicach.
Przeczytaj także
12.02.2021
Rosnąca popularność polskich win sprawiła, że coraz więcej osób rozważa założenie własnych winnic. Przed podjęciem decyzji o założeniu winnicy i rozpoczęciu produkcji wina warto zapoznać się z wymogami nałożonymi na winiarzy przez polskie przepisy. Mimo że mali producenci mogą liczyć na wiele ułatwień, to formalności których należy dopełnić jest dość dużo.
29.12.2020
Polska jest jednym z największych producentów jabłek w Unii Europejskiej. Odpowiednie warunki klimatyczne do uprawy jabłek, dają nam szansę na wyrób cydru na dużą skalę. Na przeszkodzie stoją jednak przepisy, które w znaczny sposób ograniczają produkcję.
14.09.2020
Wybuch pandemii koronawirusa negatywnie wpłynął na całą branżę gastronomiczną. Szczególnie jednak dotknął rynek win. Przykładem środków zaradczych przyjętych w tym zakresie może być przyjęte przez Komisję Europejską Rozporządzenie Wykonawcze nr 2020/975.
Polecane produkty
Strefa Managera to unikalne narzędzia przyczyniające się do zwiększania wiedzy managerów i efektywności ich decyzji. Specjaliści FoodFakty samodzielnie i we wpółpracy z ekspertami Partnerów projektu sukcesywnie rozwijają ofertę strefy.
To comiesięczna analiza wszystkich przypadków produktów niebezpiecznych zgłoszonych do systemu RASFF, przegląd analiz ryzyka EFSA, zestawienie nowych limitów prawnych pozostałości w żywności EU-LEX, podsumowanie nowych przypadków zafałszowań, najciekawsze case study.
Miesięczne raporty FoodFakty LEX SCAN dostępne w formie inteligentnych plików Excel - zmiany krajowych i unijnych aktów prawnych.
W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać tutaj.
.png)
