We wrześniu 2023 r. zmiany w limitach prawnych dotyczyły m.in. unijnego wykazu dodatków do żywności oraz najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości 

Oddajemy do Państwa dyspozycji kolejne wydanie rejestru zmian limitów prawnych obejmujący 9 miesięcy 2023 r., który zawiera przegląd kluczowych zmian w prawie żywnościowych dotyczących możliwości stosowania niektórych substancji w żywności lub ewentualnych ograniczeń z nimi związanych. 

Najnowsze wydanie rejestru zawiera kolejne zmiany, które pojawiły się we wrześniu 2023 r. Wśród najważniejszych zmian należy wskazać m.in. dodanie octu buforowanego do unijnego wykazu dodatków do żywności oraz szereg zmian limitów najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałość np. benzoesanu denatonium, diuronu, etoksazolu oraz metomylu. 

Rejestr stanowi unikatowy zbiór, gdzie wszystkie nowo uchwalone limity zostały zebrane w jednym miejscu. Pierwsza strona raportu stanowi zbiorczą tabelę, w której znalazły się wszystkie najważniejsze informacje dotyczące poszczególnych zmian takie jak np. podstawa prawa, wskazanie konkretnych substancji oraz linki prowadzące bezpośrednio do aktu źródłowego. Oprócz tego, dla każdego limitu utworzona została specjalna zakładka, gdzie w ślad za treścią aktu prawnego, umieszczono informacje na temat poszczególnych limitów dla każdego rodzaju produktu.  

Link do rejestru: https://foodfakty.pl/rejestr-limitow-2023