Wysoki wzrost eksportu przetworów owocowo-warzywnych

Kategoria przetworzonych owoców i warzyw oraz gotowych przetworów była kolejną, która skorzystała na wzroście cen transakcyjnych w 2021 r. W efekcie, równolegle do 9- procentowego wzrostu wolumenu eksportu, wartość zwiększyła się o 15%.

W ubiegłym roku wysokie dynamiki wzrostu wolumenu odnotowano w dwóch najważniejszych kategoriach w strukturze eksportu, tj. mrożonych owocach oraz sokach. W pierwszym przypadku eksport wyniósł 381 tys. t i był wyższy o 13%, zaś w drugim 677 tys. t, co oznacza wzrost o 11%. W ujęciu wartościowym sprzedaż zagraniczna wskazanych kategorii zwiększyła się odpowiednio o 25% i 22%. W wolniejszym tempie rozwijała się sprzedaż mrożonych warzyw. W 2021 r. wolumen był wyższy o 2%, zaś wartość wzrosła o 3%. Wyższa była też sprzedaż zagraniczna dżemów oraz suszy owocowych i warzywnych.

Co ważne, spośród dziesięciu największym odbiorców polskich przetworów owocowo-warzywnych na wszystkich rynkach zanotowano wzrosty sprzedaży, choć dynamiki mocno się od siebie różniły. Na głównym zagranicznym rynek zbytu, w Niemczech, eksport zwiększył się o 2%. Podobną dynamikę zarejestrowano w sprzedaży do Czech. Z kolei sprzedaż do Wielkiej Brytanii pozostała na poziomie z 2020 r. Ale warto też wskazać kraje, gdzie wolumen eksportu mocno się zwiększył w porównaniu z rokiem poprzednim. Wśród krajów unijnych należy tu wspomnieć o drugim największym odbiorcy, czyli Holandii (+18%). Wysoką dynamikę odnotowano też na rynku francuskim (+15%), austriackim (+49%) oraz słowackim (+20%). Poza Unią Europejską mocno zwiększył się eksport m.in. do Rosji (+36%), Stanów Zjednoczonych (+23%) oraz na Ukrainę (+21%).