Podstawa prawna

Na mocy rozporządzenia Komisji (UE) 2024/1003 z dnia 4 kwietnia 2024 r. zmieniającego rozporządzenie (UE) 2023/915 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów sumy 3-monochloropropanodiolu (3-MCPD) i estrów 3-MCPD kwasów tłuszczowych obniżono obniżono najwyższe dopuszczalne poziomy dla tych substancji w preparatach do początkowego żywienia niemowląt, preparatach do dalszego żywienia niemowląt oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci i preparatach do żywienia małych dzieci. Nowelizacja dotyczy załącznika I rozporządzenia Komisji (UE) 2023/915 z dnia 25 kwietnia 2023 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w żywności, w którym określono najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w żywności. 

Treść nowelizacji 

Najnowsze dane dotyczące występowania, pochodzące z kontroli przeprowadzonych przez państwa członkowskie i dostępne w bazie danych Urzędu dotyczącej lat objętych próbą (2020–2022) wykazały, że osiągnięcie niższych poziomów dla tych substancji jest już obecnie możliwe na gruncie technologii produkcji, pod warunkiem wykorzystania dobrych praktyk. W związku z tym - w celu zapewnienia wysokiego poziomu ochrony zdrowia ludzkiego - zdecydowano się na obniżenie limitów dla sumy 3-monochloropropanodiolu (3-MCPD) i estrów 3-MCPD kwasów tłuszczowych, wyrażonych jako 3-MCPD.

 Szczegółowe limity prezentuje poniższa tabela:

Okresy przejściowe
Zgodnie z art. 2 niniejszego rozporządzenia, żywność wymieniona w załączniku, która została zgodnie z prawem wprowadzona do obrotu przed dniem 1 stycznia 2025 r., może pozostać w obrocie do upływu jej daty minimalnej trwałości lub terminu jej przydatności do spożycia. Rozporządzenie będzie stosowane od dnia 1 stycznia 2025 r. 

Pełen tekst rozporządzenia dostępny jest pod adresem:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32024R1003&qid=1716306350997