Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Zastosowanie Thermo Scientific SureTect Automation Workflow pozwala przenieść analizę patogenów w żywności na jeszcze wyższy poziom. Jest to możliwe dzięki całkowitemu zautomatyzowaniu etapów lizy (izolacji DNA) oraz etapów przygotowania PCR.
Wykorzystanie aparatu CyBio FeliX pozwala na skrócenie czasu potrzebnego do wykonania czynności manualnych, jednocześnie zwiększając dokładność i powtarzalność wyników.
Zautomatyzowana procedura jest w pełni zwalidowana przez AFNOR i AOAC dla wszystkich testów SureTect. Elastyczne oprogramowanie, przyjazny dla użytkownika interfejs i łatwa konfiguracja zapewniają maksymalną wydajność, a kompaktowa konstrukcja pozwala zaoszczędzić miejsce w laboratorium.
Korzyści:
- Oszczędność czasu:
- Intuicyjne oprogramowanie:
- Elastyczność:
- Dokładność i identyfikowalność:
Wdrożenie zautomatyzowanej metody Thermo Scientific™ SureTect™ w laboratorium mikrobiologicznym pozwala na zwiększenie dokładności analiz, wydajności oraz identyfikowalności próbek, a w konsekwencji usprawnienie metodyki badań bezpieczeństwa żywności.
TEN ARTYKUŁ JEST CZĘSCIĄ OPRACOWANIA FOODFAKTY NAWIGATOR, KTÓRY DOSTĘPNY JEST DO POBRANIA ZA DARMO DZIĘKI PARTNEROM MERYTORYCZNYM WARSZTATÓW I FORUM WIEDZY MANAGERSKIEJ FOODFAKTY SCIENCE 4 BUSINESS - ZAGROŻENIA MIKROBIOLOGICZNE I BIOLOGICZNE ŻYWNOŚCI ORAZ INNE UZUPELNIAJĄCE ZAGADNIENIA (4-5 WRZEŚNIA 2024, ŁÓDŹ)
Przeczytaj także
W 2023 r. częstość występowania ośmiu zakażeń przenoszonych powszechnie przez żywność wzrosła lub pozostała stabilna w porównaniu z latami 2016–2018, czyli punktem odniesienia stosowanym do śledzenia postępów w realizacji celów redukcji zachorowań. Częstość występowania zakażeń zdiagnozowanych przez niezależne od hodowli testy diagnostyczne również wzrosła w 2023 r.
Nowe badania potwierdzają, że pasteryzacja skutecznie dezaktywuje wysoce zakaźnego wirusa H5N1, znanego jako ptasia grypa, w mleku.
W 2023 roku Szwecja zmagała się z intensywną falą zakażeń Salmonellą, wywołującą poważne problemy zdrowotne i ekonomiczne, oraz niedoborem jaj.