Warunki posługiwania się oznaczeniem „Produkt polski” - Abstrakt artykułu

12.11.2020

W dzisiejszym świecie coraz częściej zwraca się uwagę na jakość żywności i jej wpływ na zdrowie. Modne staje się propagowanie produktów jak najmniej przetworzonych, bardziej naturalnych, a często także o konkretnym pochodzeniu. Pochodzenie żywności i jej składników wydaje się być istotnym wyróżnikiem decydującym o postrzeganiu danego produktu przez odbiorców. Wybieranie produktów wytwarzanych w danym kraju czy też lokalnie – blisko miejsca zamieszkania może być także przejawem zachowań patriotycznych i wyrazem troski o rodzimą gospodarkę, a nawet o środowisko. Im bliżej zlokalizowane są surowce niezbędne do produkcji, tym mniejsze obciążenie dla przyrody związane ze skutkami procesów logistycznych. A jak się mają te trendy do przepisów prawa żywnościowego?

Czy kraj pochodzenia ma znaczenie dla konsumenta? A pochodzenie z Polski – czy jest lepsze? Kiedy można wyróżnić produkt informacją „Produkt polski” i o czym należy pamiętać stosując to oznaczenie? I czy wymóg dotyczący wskazania pochodzenia składnika podstawowego może mieć znaczenie dla „Produktu polskiego”? Odpowiedzi na pytania znajdą Państwo w artykule.

Źródło grafiki: https://www.gov.pl/web/produktpolski/jak-rozpoznac-polskie-produkty-spozywcze

Pełna wersja artykułu dostępna jest wyłącznie w Strefie Managera pod adresem:

STREFA MANAGERA: WARUNKI POSŁUGIWANIA SIĘ OZNACZENIEM „PRODUKT POLSKI”

W Strefie Managera dodatkowo znajdziesz:

Raporty Food Risk
Opracowania Prawne naszych Ekspertów
Tablicę Managera Food Fraud i Food Risk
Dedykowane webinaria, szkolenia, warsztaty – śledź nowe elementy wpisując w pole szukaj Strefa Managera

>> Więcej o STREFIE MANAGERA <<

Zadzwoń +48 501 370 590 lub napisz strefamanagera@foodfakty.pl

Autor:Joanna Olszak

Doradca ds. Prawa Żywnościowego IGI Food Consulting Pasjonatka prawa żywnościowego, wieloletni praktyk, skuteczny trener. Autorka licznych publikacji w prasie branżowej. 13 lat doświadczenia w realizacji projektów doradczych i szkoleniowych:

skutecznie rozwiązuje problemy ze stosowaniem prawa żywnościowego
efektywnie i atrakcyjnie przekazuje wiedzę popartą praktyką
wspiera firmy spożywcze w szukaniu rozwiązań bieżących problemów
Dzięki wiedzy, doświadczeniu i zaangażowaniu potrafi skutecznie doradzać Klientom w ich codziennej pracy i zapewnić im bezpieczne funkcjonowanie w branży. Specjalizuje się w zadaniach z zakresu:

oceny treści etykiet i reklam
oceny poprawności składu produktów
interpretacji przepisów prawa żywnościowego.

Przeczytaj także

Wybierz temat: Prawo żywnościowe

01.10.2020
Naczynia z dodatkiem bambusa – innowacyjne, ale czy zgodne z przepisami?

W parze z ogromnym zainteresowaniem żywnością naturalną idzie trend przyjaznych dla środowiska opakowań do żywności. Z punktu widzenia prawa żywnościowego stanowią one tzw. materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością – FCM (z ang. FCM – food contact materials and articles)

Czytaj więcej
28.09.2020
„Climate and Nutri-score labels” – niemieckie zalecenia dotyczące etykiet

Zdrowe żywienie i ochrona środowiska naturalnego – to aktualnie główne trendy konsumenckie kształtujące zarówno skład żywności dostępnej na rynku unijnym i światowym, ale także sposób jej prezentacji i reklamy.

Czytaj więcej
21.05.2020
Wartość odżywcza na froncie każdego opakowania? Jesteśmy o krok bliżej…

20 maja br. na stronie Komisji Europejskiej (KE) opublikowano SPRAWOZDANIE KOMISJI DLA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY w sprawie stosowania dodatkowych form wyrażania i prezentacji informacji o wartości odżywczej (dalej „Sprawozdanie”). Dotyczy ono tzw. systemów FoPL – z ang. Front of the Pack Labelling – które w różny sposób prezentują informacje o wartości odżywczej danego produktu na froncie.

Czytaj więcej