Podstawa prawna

Z wykazu dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych usunięto pozycję dotyczącą Monascus purpureus (fermentowanego czerwonego ryżu). Nastąpiło to na mocy rozporządzenia Komisji (UE) 2024/2041 z dnia 29 lipca 2024 r. zmieniającego rozporządzenie (UE) nr 432/2012 w odniesieniu do oświadczenia zdrowotnego dotyczącego monakoliny K z fermentowanego czerwonego ryżu. 

Treść regulacji 

Obecnie stosowanie monakolin ze sfermentowanego czerwonego ryżu na poziomie co najmniej 3 mg w przeliczeniu na porcję produktu zalecanego do dziennego spożycia jest zakazane. Stosowanie monakolin ze sfermentowanego czerwonego ryżu może wiązać się ze szkodliwym wpływem na zdrowie, co do którego nadal występuje niepewność naukowa. W konsekwencji konieczne stało się skreślenie oświadczenia dotyczącego monakoliny K, które znajdowało się w wykazie dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych, zawartym w załączniku do rozporządzenia Komisji (UE) nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r. ustanawiającym wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci. Monakoliny ze sfermentowanego czerwonego ryżu są aktualnie zaklasyfikowano jako „Substancje podlegające ograniczeniom”, a ich dodawanie do żywności lub stosowanie w produkcji żywności jest dozwolone wyłącznie na warunkach określonych w odpowiednich przepisach.

Data wejścia w życie rozporządzenia przypada na dzień 19 sierpnia 2024 r. 

Pełen tekst rozporządzenia znajdziesz pod adresem:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=OJ:L_202402041