Salmonella w produktach drobiowych z Polski

W dniu 29.10.2019 zgłoszono obecność Salmonelli w produktach mięsnych. Szczegóły dotyczące produktów, miejsca wystąpienia, podjętych działań i ryzyka w treści doniesienia.

Zgłoszony produkt: skrzydełka kurczaka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność/25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Polska

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania: poinformowanie władz

Data zgłoszenia: 29.10.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: pierś z kurczaka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Infantis (obecność /25g)

Ocena ryzyka: niegroźne

Kraj zgłaszający: Polska

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania: poinformowanie władz

Data zgłoszenia: 29.10.2019

Link: RASFF