Ceny soku pomarańczowego będą wyższe
Od lat obserwujemy spadek produkcji soku pomarańczowego na świecie. W sezonie 2020/2021 wyprodukowano 1,7 miliona ton soku pomarańczowego, co oznacza 3% spadek na przestrzeni 10 lat. Spada również jego konsumpcja, szczególnie w USA i Unii Europejskiej. Zdaniem Jakuba Jakubczaka, Analityka Sektora Food&Agri BNP Paribas Bank Polska S.A., ceny soku pomarańczowego w przyszłym roku będą wyższe, a wpływ na nie ma pogoda w dwóch centrach światowej produkcji soku, czyli w Sao Paulo w Brazylii i na Florydzie w USA. Tegoroczne susze w okresie kwitnienia będą skutkować mniejszymi zbiorami owoców w porównaniu do ubiegłego sezonu.
Źródło: Agronomist
Przeczytaj także
-
16.12.2021
Santander AGROskop IV kw. 2021 – Owoce i warzywa
Czytaj więcejW sierpniu odnotowano duży wzrost przywozu malin mrożonych na obszar UE. We wskazanym miesiącu spoza Unii przywieziono prawie 12 tys. t mrożonych owoców, tj. o 24% więcej niż rok wcześniej. Co ważne, strumień owoców z Serbii był niższy o 11% r/r. Istotnie wzrosły za to dostawy z Ukrainy. W sierpniu import malin mrożonych z tego kraju był wyższy prawie 200% r/r, co oznacza dodatkowe 3 tys. t. Prawie 70% wolumenu sierpniowego importu z Ukrainy do UE trafiło do Polski.
-
10.12.2021
Czy w Polsce powstaną sady sokowe?
Czytaj więcejProdukcja jabłek w Polsce w prawie 100% ukierunkowana jest na produkcję jabłek deserowych, tymczasem co najmniej 60% jej całości trafia do przetwórstwa (soki NFC, zagęszczone soki i inne). Niedopasowanie odmian i technologii produkcji jabłek w Polsce do potrzeb rynku rodzi szereg problemów zarówno dla producentów, przetwórców, jak i handlowców. Czy rozwiązaniem będą sady sokowe?
-
03.03.2021
Soki jabłkowe produkcji "ekologicznej" z zepsutych surowców
Czytaj więcejWe Włoszech przyłapano na oszustwach żywnościowych dwie firmy z Trentino, które sprzedawały zafałszowane soki jabłkowe produkcji "ekologicznej".
