Wyniki wyszukiwania

Producent uruchomił procedurę wycofania produktu z obrotu, wstrzymał sprzedaż i zabezpieczył posiadany zapas produktów przed sprzedażą i wysyłką do odbiorców oraz poinformował wszystkich odbiorców kwestionowanej partii o wycofaniu produktu.

Europejska Prokuratura Generalna (EPPO) w Zagrzebiu rozpoczęła śledztwo przeciwko 21 obywatelom Chorwacji, którzy zostali aresztowani w sprawie możliwej korupcji i oszustw związanych z dotacjami. Wśród zatrzymanych obecny jest obecny i były urzędnik publiczny.

W jaki sposób żywienie wpływa na tempo starzenia się organizmu, odporność i rozwój chorób? Coraz więcej badań wskazuje, że odpowiedzi na te pytania kryją się w złożonych zależnościach między dietą, genami i mikrobiomem – a także w nowoczesnych metodach modelowania procesów zdrowotnych i metabolicznych. Właśnie te zagadnienia staną się osią międzynarodowej konferencji „Nutrigenomics for Lifelong Health”, która odbędzie się 2–4 września 2026 r. w Olsztynie.  

W kwietniu 2026 r. znowelizowano szereg krajowych przepisów związanych w urzędową kontrolą i zwalczaniem chorób u zwierząt, a w prawie unijnym wprowadzono przepisy związane z umową Mercosur

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Opublikowano projekt rozporządzenia ustanawiającego limity najwyższych dopuszczalnych poziomów węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych w żywności 

Monitoring bioaerozoli może uzupełnić programy środowiskowe, wyjaśniając źródła i drogi rozprzestrzeniania skażeń.

Rosnące koszty surowców, presja na marże, zmienny popyt oraz coraz większa złożoność procesów produkcyjnych sprawiają, że firmy z branży spożywczej coraz częściej odchodzą od planowania opartego wyłącznie na arkuszach Excel. Kluczowe stają się dziś dane w czasie rzeczywistym, dokładniejsze prognozowanie oraz integracja finansów z operacjami.

Raport EFSA potwierdza niski poziom ryzyka dla konsumentów, wskazując jednocześnie obszary wymagające dalszej kontroli.

Polska zaostrza wymagania dotyczące pozostałości środków ochrony roślin w żywności. MRiRW i Ministerstwo Zdrowia wprowadzają nowe przepisy dotyczące pozostałości substancji czynnych środków ochrony roślin w środkach spożywczych. Regulacje zwiększają bezpieczeństwo konsumentów i wyrównują warunki konkurencji.

Dziewięć zakażeń E. coli powiązanych z surowym nabiałem Raw Farm. Brak wycofania mimo zaleceń FDA i trwające kontrole.

Powodem decyzji jest wykrycie w badaniach kontrolnych przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów.