Przejdź na stronę główną FoodFakty LinkedIn
Przypomnij hasło Jeśli nie masz konta, Utwórz je
Napisz
Śledź nas na

Rejestracja - czytelnik

Przypomnij hasło

Facebook X LinkedIn

Wyniki wyszukiwania

  • 03.12.2025

    Webinar Natureef: AI dla firm z sektora opakowań i żywności

    Opublikowane przez: Stowarzyszenie Natureef

    16 grudnia w godz. 9:00-11:00 zapraszamy Państwa na webinarium o praktycznych zastosowaniach systeów z udziałem AI w branży.

    Sztuczna inteligencja przestaje być futurystyczną wizją, a staje się narzędziem, które zmienia sposób działania firm w branży opakowaniowej i spożywczej. Podczas naszego webinarium pokażemy, jak wykorzystać AI w praktyce, aby zwiększyć efektywność, ograniczyć straty i jednocześnie zadbać o bezpieczeństwo prawne wdrożeń.

     

    Więcej
  • 05.11.2025

    Znakowanie wartością odżywczą w świetle rozporządzenia (UE) nr 1169/2011

    Opublikowane przez: J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.

    Przekazywanie informacji o wartości odżywczej na etykiecie, zgodnie z wymaganiami rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, stanowi obowiązek dla większości środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży konsumentowi finalnemu. Celem ustalonych rozporządzeniem przepisów,  jest zapewnienie jednolitych zasad prezentacji danych żywieniowych w całej Unii Europejskiej oraz umożliwienie konsumentom dokonywania świadomych wyborów żywieniowych.

    Więcej
  • 20.10.2025

    Produkty wysokobiałkowe – hit czy kit?

    Opublikowane przez: J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.

    Rynek żywności funkcjonalnej rozwija się w zawrotnym tempie a produkty wysokobiałkowe stały się jednym z najgorętszych trendów żywieniowych ostatnich lat. Na półkach sklepowych można dziś znaleźć niemal wszystko w wersji „proteinowej” – od batonów, przez jogurty, po płatki śniadaniowe. Konsumenci coraz częściej sięgają po produkty z dopiskiem „high protein” bo kojarzą im się z czymś zdrowym, wartościowym, z byciem „fit”.

    Więcej
  • 15.10.2025

    Webinar Natureef: Raportowanie ESG VSME - co zyskuje dzięki niemu przedsiębiorca i jak się za to zabrać.

    Opublikowane przez: Stowarzyszenie Natureef

    VSME to kompleksowy zestaw wytycznych, który pozwala firmom z sektora MŚP raportować kwestie zrównoważonego rozwoju w sposób proporcjonalny do ich wielkości i zasobów.

    Prelegentem będzie: dr Rafał Marciniak.

    Więcej
  • 08.10.2025

    Webinar Natureef: Wymogi dotyczące znakowania środowiskowego opakowań w UE – najnowsze zmiany, wyzwania i możliwości

    Opublikowane przez: Stowarzyszenie Natureef

    21 października w godz. 9:00 – 10:15 zapraszamy na kolejne webinarium organizowane przez Natureef. Tym razem skupimy się na kluczowych zmianach, wyzwaniach i możliwościach związanych z wymogami dotyczącymi znakowania środowiskowego opakowań w Unii Europejskiej.

    Więcej
  • 22.05.2025

    Webinar Natureef: PPWR: Od Teorii do Wymagań Biznesowych cz. 2

    Opublikowane przez: Stowarzyszenie Natureef

    Zapraszamy do dołączenia 3 czerwca 2025 (wtorek) w godz. 9:00 - 13:00 do webinarium "PPWR w praktyce: Od teorii do wymagań biznesowych cz. II".

    Po pierwszej części naszego webinaru, zapraszamy na kontynuację, która pomoże zrozumieć jak czytać PPWR pod kątem odpowiedzialności Twojej firmy i jak zbudować skuteczną strategię wdrażania. Dowiesz się, jakie są szczegółowe wymagania dotyczące opakowań wielokrotnego użytku, opakowań transportowych i e-commerce, a także jak liderzy rynku przygotowują się do tych zmian.

     

    Więcej
  • 28.04.2025

    Webinar Natureef | PPWR w praktyce: Od teorii do wymagań biznesowych

    Opublikowane przez: Stowarzyszenie Natureef

    13 maja w godzinach 9:00-13:00 stowarzyszenie Natureef zaprasza na webinar: PPWR w praktyce: Od teorii do wymagań biznesowych 

    Program webinarium to odpowiedź na następujące kwestie:

    1. Gdzie PPWR znajduje się w przestrzeni prawnej, czasowej i terytorialnej, kogo i czego dotyczy?
    2. Na jakie pytania trzeba odpowiedzieć i jakie czynniki wziąć pod uwagę, jakie są wymagania, aby projektować opakowania zgodne z PPWR?
    3. Jakie materiały opakowaniowe mają przyszłość?
    4. Jakie technologie recyklingu rozwijają się na rynku i jak to wpływa na projektowanie opakowań?
    5. Co należy zrobić, aby opakowania były bezpieczne pod względem składu chemicznego, obecności zanieczyszczeń oraz zgodne z wymaganiami rozporządzenia PPWR?
    6. W jaki sposób zapewnić bezpieczeństwo materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością?

     

    Więcej
  • 10.04.2025

    WEBINARIUM: WYSOKOBARIEROWE, RECYKLOWALNE MATERIAŁY OPAKOWANIOWE Z TWORZYW SZTUCZNYCH I PAPIERU

    Opublikowane przez: Stowarzyszenie Natureef

    Stowarzyszenie Natureef zaprasza 24 kwietnia 2025 r. w godzinach 9:00-11:00 na webinarium online poświęcone jednemu z kluczowych wyzwań współczesnej branży opakowaniowej: „Wysokobarierowe, recyklowalne materiały opakowaniowe z tworzyw sztucznych i papieru”.

    Więcej
  • 30.12.2024

    NeoSpectra – Nowoczesna technologia NIR w analizie żywności

    Opublikowane przez: DONSERV Wojciech Kaca

    NeoSpectra to przenośny spektrometr bliskiej podczerwieni (NIR), który oferuje szybkie, precyzyjne i nieniszczące analizy chemiczne dla przemysłu spożywczego. Dzięki technologii MEMS i kompaktowym rozmiarom (1 kg, zakres 1350–2550 nm), NeoSpectra znajduje zastosowanie w kontroli jakości surowców, monitorowaniu procesów produkcyjnych oraz ocenie produktów gotowych. Urządzenie umożliwia analizę parametrów, takich jak wilgotność, zawartość białka, tłuszczu czy węglowodanów w zaledwie kilka sekund.

    NeoSpectra wspiera producentów w spełnianiu norm bezpieczeństwa żywności, redukuje koszty analizy dzięki eliminacji odczynników chemicznych oraz zwiększa efektywność procesów produkcyjnych. Dzięki integracji z chmurową platformą LabStore zapewnia łatwe zarządzanie danymi i szybką dostępność wyników.

    Dowiedz się więcej lub umów się na prezentację:
    Mariusz Kolbuszewski

    Więcej
  • 22.05.2023

    Oznakowanie jaj - co warto wiedzieć przed ich zakupem

    Opublikowane przez: SGS Polska Sp. z o.o.

    Według Światowej Organizacji Zdrowia jaja uważane są za wzorzec żywieniowy. Decyduje o tym ich wartościowy i unikalny skład, zawartość cennych składników takich jak lecytyny, przeciwutleniacze, witaminy i składniki mineralne oraz obecność aminokwasów egzogennych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Według danych GUS przeciętne miesięczne spożycie jaj w 2019 roku wynosiło 10,99 sztuk na 1 osobę. Czym kierować się przy ich zakupie? Zapraszamy do lektury miniprzewodnika po znakowaniu jaj.

    Więcej
  • 16.05.2023

    Oznaczanie zawartości tłuszczu metodą NMR za pomocą Oracle

    Opublikowane przez: SGS Polska Sp. z o.o.

    Laboratorium SGS Polska w ramach ciągłego rozwoju i doskonalenia zakupiło analizator tłuszczu ORACLE, który zapewnia wyjątkowo precyzyjny wynik podczas pomiaru tłuszczu przy wykorzystaniu metody NMR. Ogromną zaletą tego urządzenia jest fakt, że pozwala ono na uzyskanie dokładnych wyników pomiarów w krótkim czasie.

    Więcej
  • 16.05.2023

    Mąka ze świerszczy w produktach spożywczych – czy tak będzie wyglądała nasza przyszłość?

    Opublikowane przez: SGS Polska Sp. z o.o.

    Odkąd w polskich mediach pojawiły się informacje, że Komisja Europejska dopuściła na unijny rynek proszek ze świerszcza domowego, który może być dodawany do produktów spożywczych, opinia publiczna zawrzała. Zupełnie niesłusznie, ponieważ mąka ze świerszczy, tak jak i inne produkty z owadów, ma wiele zalet. Jakich? Dowiecie się z lektury tego artykułu.

    Więcej
  • 04.02.2022

    Zasady prawa żywnościowego w praktyce

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Prawo żywnościowe opiera się na szeregu zasad, do których przestrzegania zobowiązani są wszyscy uczestnicy łańcucha żywnościowego: od producentów rolnych, przez dostawców aż po producentów żywności.

    Więcej
  • 04.02.2022

    Podstawowe akty w prawie żywnościowym

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Na system prawa żywnościowego składają się setki aktów prawnych, publikowanych zarówno na szczeblu krajowym jak i unijnym.

    Więcej
  • 04.02.2022

    Praktyczne stosowanie prawa żywnościowego /ISAP, Eur-lex/ - wskazówki dla technologów żywności

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Rocznie w prawie żywnościowym jest uchwalanych około 1000 aktów prawnych, na które składają się zarówno akty prawa polskiego jak i unijnego. Jednakże nie zależnie od porządku prawnego, producenci żywności zobowiązani są do przestrzegania przepisów, których są adresatami ze względu na charakter prowadzonej przez siebie działalności.

    Więcej
  • 04.02.2022

    Śledzenie projektów zmian w krajowym oraz unijnym prawie żywnościowym

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Znajomość aktualnie obowiązujących regulacji z zakresu prawa żywnościowego stanowi podstawę prowadzenia działalności produkcyjnej w branży spożywczej. 

    Więcej
  • 03.02.2022

    International Food Standard (IFS) wersja 7 - zmiany w standardzie

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Ten kurs e-learningowy jest specjalnie zaprojektowany dla osób uczących się w ruchu, takich jak Ty - zapewnia wygodę uczenia się we własnym tempie, jednocześnie pozwalając podnieść swoje kompetencje i uczynić kolejny krok we własnym rozwoju zawodowym.

    Więcej
  • 03.02.2022

    Znakowanie żywności: wyroby piekarsko-ciastkarskie oraz przetwórstwa zbóż

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Produkty branży piekarsko-ciastkarskiej oraz przetwórstwa zbóż nie są uregulowane szczegółowo w prawie żywnościowym i wydawać by się mogło, że wystarczy spełnić jedynie wymagania ogólne w zakresie ich etykietowania, ale opracowanie prawidłowego oznakowania dla tych kategorii może okazać się prawdziwym wyzwaniem

    Więcej
  • 26.01.2022

    Pełnomocnik ds. systemów bezpieczeństwa żywności (FSSC 22000 V5, BRC GS FOR FOOD SAFETY V8, IFS FOOD V7) - szkolenie

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Przygotowanie do pełnienia funkcji pełnomocnika w zakresie systemów bezpieczeństwa żywności (FSSC 22000 v5, IFS Food v7, BRC GS for Food Safety v8).

    Więcej
  • 26.01.2022

    Auditor wewnętrzny systemów bezpieczeństwa żywności GMP/GHP oraz HACCP wg ISO 22000:2018 - szkolenie

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Celem szkolenia jest zdobycie umiejętności i wiedzy potrzebnej do prowadzenia auditów wewnętrznych systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności.

    Więcej
  • 13.12.2021

    Odpowiedzialność prawna producentów i przetwórców żywności - szkolenie

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Każdy uczestnik łańcucha produkcji żywności ponosi odpowiedzialność za dany etap produkcji, który znajduje się pod jego kontrolą. Innymi słowy, wszyscy, którzy uczestniczą w produkcji żywności - zarówno jako osoby fizyczne, pracownicy, producenci lub przedsiębiorcy - muszą przestrzegać przepisów prawa żywnościowego, a za niedopełnienie ciążących na nich obowiązków grożą pewne konkretne sankcje.

    Więcej
  • 07.12.2021

    Żywność ekologiczna od 1 stycznia 2022 - co ulegnie zmianie? - szkolenie

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Wraz ze wzrostem zainteresowania konsumentów żywnością ekologiczną, konieczne było znowelizowanie przepisów dotyczących produkcji ekologicznej. Zmiany wejdą w życie od 1 stycznia 2022 r. 

    Więcej
  • 07.12.2021

    Zasady produkcji ekologicznej - szkolenie

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Produkcja ekologiczna stanowi jeden z najszybciej rozwijających się sektorów w branży spożywczej, której wzrost szacowany jest nawet na 20% w skali roku. Jakie wymagania należy spełnić, aby móc znakować swoje produktu logo ekoliścia?

    Więcej
  • 27.08.2020

    Porada 2 - Wyszukuj po interesującej Cię frazie

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Wyszukaj i podziel informację na jej formy jednym kliknięciem 

    Więcej
  • 13.08.2020

    Porada 1. Twój spersonalizowany Newsletter

    Opublikowane przez: FoodFakty

    Sprawdź jak stworzyć spersonalizowany newsletter foodfakty

    Więcej
Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać w  Polityce Prywatności.