Salmonella w produktach drobiowych z Polski

W dniu 5.11.2019 zgłoszono obecność Salmonelli w produktach z Polski. Szczegóły dotyczące produktów, miejsca wystąpienia, podjętych działań i ryzyka w treści doniesienia.

Zgłoszony produkt: chłodzone ćwiartki nogi z kurczaka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (w 1 z 5 próbek/25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Łotwa

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania: poinformowanie odbiorcy

Data zgłoszenia: 5.11.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: chłodzone filety z piersi kurczaka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność /25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Łotwa

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania: poinformowanie odbiorcy

Data zgłoszenia: 5.11.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: mrożone filety z kurczaka w panierce

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Infantis (obecność /25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Irlandia

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: dystrybucja do kraju zgłaszającego wstrzymana

Podjęte działania: wstrzymane przez operatora

Data zgłoszenia: 5.11.2019

Link: RASFF