Salmonella w produktach drobiowych z Polski

W dniu 23.12.2019 trzykrotnie zgłoszono obecność kilku szczepów Salmonella w polskim drobiu. Szczegóły dotyczące produktów, miejsca wystąpienia, podjętych działań i ryzyka w treści doniesienia.

Zgłoszony produkt: chłodzone skrzydełka z kurczaka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność /25g) and Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność /25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Polska

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania:

Data zgłoszenia: 23.12.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: mrożony kurczak halal

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność /25g) and Salmonella enterica ser. Infantis (obecność /25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Norwegia

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: brak dystrybucji z kraju zgłaszającego

Podjęte działania: konfiskata

Data zgłoszenia: 23.12.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: mrożony kurczak halal

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Infantis (obecność /25g)

Ocena ryzyka: niegroźne

Kraj zgłaszający: Norwegia

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: brak dystrybucji z kraju zgłaszającego

Podjęte działania: konfiskata

Data zgłoszenia: 23.12.2019

Link: RASFF