Znakowanie produktów na rynek Zjednoczonego Królestwa

1 stycznia 2021 r. Zjednoczone Królestwo znajdzie się poza jednolitym rynkiem oraz unią celną UE. Upływający 31 grudnia br. okres przejściowy w relacjach Unia Europejska – Zjednoczone Królestwo to czas nie tylko na ustalenie warunków przyszłej współpracy, ale również czas na przygotowanie przedsiębiorców na nadchodzące zmiany.

O ile Wielka Brytania nie zawrze dwustronnej umowy  handlowej z UE, obrót towarowy między państwami członkowskimi UE, w tym Polską, a Wielką Brytanią będzie od 1 stycznia 2021 roku podlegał analogicznym zasadom i kontrolom granicznym, jak obrót z innymi państwami trzecimi. 
Przedsiębiorca eksportujący artykuły rolno-spożywcze na rynek Zjednoczonego Królestwa będzie musiał:

• zapewnić zgodność z właściwymi wymaganiami tego kraju,
• upewnić się, czy wobec towarów importowanych/eksportowanych z Wielkiej Brytanii nie ma nałożonych dodatkowych ograniczeń/wymogów.

Przedsiębiorca powinien skontaktować się z odbiorcą towaru w Zjednoczonym Królestwie w celu uzgodnienia szczegółowych wymogów dotyczących znakowania produktów.
Zgodnie z dotychczas prezentowanymi szczegółowymi informacjami na rządowej stronie Zjednoczonego Królestwa:

• znakowanie produktów żywnościowych przeznaczone na rynek Zjednoczonego Królestwa musi być spójne zarówno z prawem Zjednoczonego Królestwa jaki i unijnym,
• póki co, przepisy Zjednoczonego Królestwa dotyczące informacji o żywności (The Food Information Regulations 2014) egzekwują przepisy prawa UE, które gwarantują, że żywność znakowana jest w sposób uczciwy, niewprowadzający w błąd oraz zapewniający spójność dla branży rolno-spożywczej, jak i konsumentów,
• etykiety żywności muszą zawierać nazwę prawną oferowanej żywności,
• określone produkty spożywcze posiadają  „zastrzeżone opisy”, których można używać tylko wtedy, gdy posiadają określony skład - na przykład produkt oznaczony jako „burger wołowy” musi zawierać w swoim składzie co najmniej 62% wołowiny. Normy szczegółowe w Zjednoczonym Królestwie odnoszą się do produktów względem,  których konsumenci oczekują określonej jakości oraz produktów, gdzie istnieje ryzyko zastąpienia ich substytutami o niższej jakości. Produktami, które posiadają  „zastrzeżone opisy” są także m.in. wody butelkowane, chleb i mąka, kakao i produkty czekoladowe, tłuszcze i oleje, ryby, soki owocowe i nektary, miód.

Żywność paczkowana to każda żywność, która jest pakowana przed wprowadzeniem do sprzedaży i nie może być zmieniana bez otwarcia lub zmiany opakowania.
Według opublikowanych przez stronę brytyjską wymagań, na opakowaniu produktu lub na etykiecie dołączonej do opakowania należy umieścić następujące informacje (informacje obowiązkowe):

• nazwa żywności
• deklaracja ilościowa składników (QUID), w razie potrzeby
• wykaz składników (w tym alergenów)
• masa lub objętość żywności (ilość netto)
• data przydatności do spożycia przed" lub "do użycia przed"
• nazwa i adres podmiotu działającego na rynku spożywczym (FBO) odpowiedzialnego za informacje o żywności
• zawartość alkoholu (w procentach) w napojach zawierających ponad 1,2 % alkoholu objętościowo.

Zapakowane produkty żywnościowe muszą być opatrzone etykietą z informacją o wartościach odżywczych, jeśli: 

• na opakowaniu umieszczono oświadczenie żywieniowe lub zdrowotne (np. "produkt o wysokiej zawartości błonnika" lub "dobre źródło wapnia",
• witaminy lub składniki mineralne zostały dodane do żywności.

Food Standard Agency – Agencja do spraw Norm dla Żywności Zjednoczonego Królestwa przygotowała praktyczny kurs e-learningowy na temat zasad znakowania żywności. Zachęcamy wszystkich zainteresowanych do skorzystania z bogatych zasobów szkolenia.
Na rządowej stronie Zjednoczonego Królestwa dostępne są:

• szczegółowe brytyjskie wytyczne dotyczące przekazywania informacji konsumentom na temat produktów żywnościowych oraz 
• zasady importu do Zjednoczonego Królestwa od 1 stycznia 2021, które mogą być na bieżąco aktualizowane.

Źródło: IJHARS