Informacje branżowe #mleko i jego przetwory, październik 2022

Prognozy produkcji mleka dla największych rynków eksportowych

W październiku opublikowano nowe prognozy produkcji mleka dla najważniejszych rynków eksportowych. Fonterra, największa nowozelandzka mleczarnia, która skupuje zdecydowaną większość surowca z tego rynku, prognozuje, że dostawy mleka do ich zakładów w sezonie 2022/23 będą na tym samym poziomie co w poprzednim, słabym sezonie. W dodatku Fonterra od września już dwukrotnie obniżała prognozy dotyczące produkcji mleka w tym regionie. Wg USDA, produkcja mleka w USA w 2023 r. zwiększy się o 1,0%. W przypadku UE, Komisja Europejska prognozuje, że w 2023 r. dostawy mleka do mleczarni w UE będą o 0,2% mniejsze niż w 2022 r. – co oznacza kolejny rok mniejszej podaży mleka do przetwórstwa na rynku unijnym. Z kolei Fresh Agenda prognozuje, że w 2023 r. produkcja mleka w Australii będzie na takim samym poziomie jak w 2022 r. Takie scenariusze oznaczają, że po stronie surowcowej nie będzie presji na spadki cen produktów mleczarskich na rynkach światowych. Niska podaż mleka może łagodzić ewentualne konsekwencji spadku popytu na produkty mleczarskie związane z wzrostem kosztów życia konsumentów.

Ceny mleka i produktów mlecznych - MRiRW

Ceny światowe - FAO Price Index

Źródło: www.agronomist.pl