Niedeklarowana obecność składników w żywności - raport tygodniowy RASFF (10-16.06.2019)

18.06.2019

System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz, przyczyniając się tym samym do lepszej ochrony zdrowia konsumentów w Unii Europejskiej.

Poniżej przedstawiamy przegląd systemu RASFF z ostatniego tygodnia (10-16.06.2019) przygotowany przez redakcję portalu FoodFakty. Zapraszamy do zapoznania się z listą produktów zgłoszonych do systemu przez Polskę, listą polskich produktów zgłoszonych do systemu RASFF oraz listą produktów potencjalnie niebezpiecznych mogących pojawić się na rynku polskim.

Zapraszamy również do zapoznania się z opracowanymi przez nas raportami:

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - I KWARTAŁ 2018

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - II KWARTAŁ 2018

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - III KWARTAŁ 2018

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - IV KWARTAŁ 2018

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - I KWARTAŁ 2019

PRODUKTY ZGŁOSZONE PRZEZ POLSKĘ W SYSTEMIE RASFF

Produkt:	surowa kiełbasa
Kraj pochodzenia:	Polska
Ryzyko:	Listeria monocytogenes (obecność / 25 g)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodnobnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	wycofanie od odbiorców
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	mrożone filety z kurczaka
Kraj pochodzenia:	Polska (surowiec z Czech)
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność /25g) i Salmonella grupa C1 (obecność /25g)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	brak dystrybucji z kraju zgłaszajacego
Podjęte działania:	wstrzymane przez operatora
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	chłodzone mięso i wątróbka z kurczaka
Kraj pochodzenia:	Polska
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. Enteritidis (w 2 z 5 próbek /25g)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	poinformowanie władz
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - kontrola własnej firmy

POLSKIE PRODUKTY ZGŁOSZONE DO SYSTEMU RASFF

Produkt:	surowa kiełbasa
Kraj zgłaszający:	Polska
Ryzyko:	Listeria monocytogenes (obecność / 25 g)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodnobnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	wycofanie od odbiorców
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	proteinowy proszek sojowy
Kraj zgłaszający:	Niemcy
Ryzyko:	niezadeklarowany składnik mleka (białko: 570 mg/kg - ppm)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:	wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	mrożone filety z kurczaka (surowiec z Czech)
Kraj zgłaszajacy:	Polska
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność /25g) i Salmonella grupa C1 (obecność /25g)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	brak dystrybucji z kraju zgłaszajacego
Podjęte działania:	wstrzymane przez operatora
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	chłodzone piersi z indyka
Kraj zgłszający:	Czechy
Ryzyko:	Salmonella (obecność / 25 g)
Ocena ryzyka:	nie groźne
Status dystrybucji:	brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:	odesłanie do nadawcy
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje na temat działań następczych - kontrola własnej firmy

Produkt:	marynowane filety z piersi kurczaka
Kraj zgłaszający:	Dania
Ryzyko:	Salmonella (obecność / 25g)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:	poinformowanie władz
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	pakowany próżniowo stek bez kości z indyka
Kraj zgłaszający:	Czechy
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. Derby (obecność /25g)
Ocena ryzyka:	nieokreślone
Status dystrybucji:	brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:	wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:	żywność - na temat działań następczych - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	mrożone mięso MOM z kurczaka z Litwy (surowiec z Polski)
Kraj zgłaszający:	Litwa
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. infantis (obecność /25g)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:	działania chemiczne/fizyczne
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	mięso i wątróbka z kurczaka
Kraj zgłaszający:	Polska
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. Enteritidis (w 2 z 5 próbek /25g)
Ocena ryzyka:	Poważne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	poinformowanie władz
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - kontrola własnej firmy

PRODUKTY ZGŁOSZONE DO RASFF MOGĄCE POTENCJALNIE POJAWIĆ SIĘ NA RYNKU POLSKIM

Produkt:	pasta tahini
Kraj pochodzenia:	Izrael (przez Czechy)
Ryzyko:	niedeklarowana soja (5.4 mg/kg - ppm)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:	wycofanie od odbiorców
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	mrożone filety z kurczaka
Kraj pochodzenia:	Polska (surowiec z Czech)
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność /25g) i Salmonella grupa C1 (obecność /25g)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	brak dystrybucji z kraju zgłaszajacego
Podjęte działania:	wstrzymane przez operatora
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	talerze z melaminy
Kraj pochodzenia:	Chiny (przez Danię)
Ryzyko:	migracja melaminy (do 16.97 mg/kg - ppm)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:	wycofanie od konsumentów
Rodzaj powiadomienia:	materiał przeznaczony do kontaktu z żywnością - ostrzeżenie- oficjalna kontrola rynku

Wybierz temat: RASFF

Autor: Jakub Ostaszewski

Przeczytaj także

11.06.2019
Plastik w mrożonych warzywach - raport tygodniowy RASFF (03-09.06.2019)

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...

Czytaj więcej
04.06.2019
Ciało obce w cieście marchewkowym - raport tygodniowy RASFF (27.05-02.06.2019)

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...

Czytaj więcej
28.05.2019
15 polskich produktów zgłoszonych do systemu - raport tygodniowy RASFF (20-26.05.2019)

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...

Czytaj więcej