Jako partner medialny wydarzenia, portal FoodFakty ma przyjemność zaprosić na Futurefoods TECH 2018- specjalistyczną konferencję poświęconą tematom związanym z innowacją w produktach spożywczych!

JAK PRAKTYCZNIE RADZIĆ SOBIE Z TRENDEM PRODUKTÓW „WOLNE OD“?

Tematyka tegorocznej edycji Futurefoods TECH związana jest ściśle z praktycznymi rozwiązaniami produktów spożywczych odpowiadających trendowi FREE FROM

Eksperci z Europy i Polski podzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem, aby Twoja firma mogła tworzyć świetnie sprzedające się innowacyjne produkty spożywcze!

Celem konferencji jest propagowanie fachowej wiedzy na temat innowacyjnych produktów spożywczych dla wymagającego konsumenta.

Obszary tematyczne prezentacji

• Bez cukru. Mniejsza zawartość, zastępowanie, lepszy cukier, indeks glikemiczny
• Bez dodatków i alergenów. Bez glutenu i laktozy. Funkcjonlane rozwiązania clean label
• Bez jaj (ciasta, ciastka, majonezy)
• Bez glutenu (chleb i wypieki, makarony, słodycze)
• Bez tłuszczu. Jak stworzyć udane tekstury.
• Komfort trawienny. O zdrowym odżywianiu w kontekście zatwierdzonego oświadczenia zdrowotnego
• Bez mleka (jogurty, sery, smarowidła, lody)
• Bez mięsa (wegańskie analogi mięsa)

Co czeka uczestników Futurefoods 2017?

• 8 praktycznych bloków tematycznych
• 7 prelegentów praktyków z Europy i Polski (konferencja tłumaczona na język polski)
• Duża dawka inspiracji i konkretu
• Networking

Dla kogo jest Futurefoods 2017?

Zapraszamy właścicieli firm spożywczych, technologów żywności oraz przedstawicieli działów
rozwoju produktu - wszystkich, którzy szukają inspiracji i chcą poszerzyć wiedzę i umiejętności po to, by stworzyć nowy lub unowocześnić istniejący produkt, znaleźć nowe grupy Klientów.
 
Konferencja odbędzie się:
19.04.2018, 9.00-16.45
Restauracja PRZERWA, Łódź
 
Szczegółowy program i rejestracja na stronach:
 
Strona wydarzenia: http://futurefoods.pl/
Rejestracja: https://futurefoodstech2018.evenea.pl