Patogeny w schłodzonym mięsie drobiowym

W dniu 28.11.2019 zgłoszono obecność Salmonelli w schłodzonym mięsie drobiowym z Polski. Szczegóły dotyczące produktów, miejsca wystąpienia, podjętych działań i ryzyka w treści doniesienia.

Zgłoszony produkt: schłodzone mięso drobiowe

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność /25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Polska

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania: poinformowanie władz

Data zgłoszenia: 28.11.2019

Link: RASFF