Popyt na mleko i jego przetwory w Chinach wciąż wysoki

Wzrost importu do Chin

Według danych CLAL w pierwszych jedenastu miesiącach 2018 r. import większości kategorii produktów mleczarskich przez Chiny – największego importera produktów mleczarskich na świecie –  był większy niż w analogicznym okresie przed rokiem. Natomiast produkcja podstawowych wyrobów w tym kraju była znacząco mniejsza niż w 2017 r. Wzrost popytu importowego odnotowano w przypadku proszków mlecznych, a największą dynamiką wzrostu charakteryzowało się odtłuszczone mleko. Chiny zakupiły go 260 tys. t, tj. o 11% więcej niż w pierwszych jedenastu miesiącach 2017 r. Należy zauważyć, że zakupy w Polsce wzrosły w tym okresie o 24% do 4,4 tys. t, podczas gdy w Niemczech i Francji zakupiono po 18% mniej OMP niż przed rokiem.

Polska czwartym największym dostawcą

W pierwszych jedenastu miesiącach 2018 r. import pełnego mleka w proszku przez Chiny wyniósł 480 tys. t i był o 7% większy niż w pierwszych jedenastu miesiącach 2017 r., a serwatki zwiększył się o 6% do 513 tys. t. Czwartym, największym dostawcą serwatki w proszku do Chin była Polska, od której zakupiono 30 tys. t tego produktu, czyli o 11% więcej niż przed rokiem. Po raz kolejny zwiększa się wolumen zakupów produktów mleczarskich w standardzie dla niemowląt – w pierwszych jedenastu miesiącach 2018 r. wyniósł on 302 tys. t i był o 12% większy niż w analogicznym okresie przed rokiem. Blisko 1/3 tych produktów była kupowana przez Państwo Środka z Holandii.

Spadek produkcji

Dynamicznie, bo o 30%, zwiększył się również import masła i pozostałych tłuszczów mlecznych – wyniósł on 110 tys. t. Natomiast tylko nieznacznie, bo o 2%, wzrósł import mleka płynnego, którego wolumen wyniósł 487 tys. t. Z kolei zakupy serów były mniejsze o 3,3% niż w pierwszych jedenastu miesiącach 2018 r. i wyniosły 98 tys. t. Spadek importu odnotowano w przypadku trzech największych dostawców – Nowej Zelandii (o 6,4%), Australii (o 8,5%) i Stanów Zjednoczonych (o 4,8%). Warto zauważyć, że podczas gdy import większości kategorii produktów mleczarskich rośnie, ich produkcja w Państwie Środka była znacząco niższa. Według danych CLAL w pierwszych dziewięciu miesiącach 2018 r. wyprodukowano 18,8 mln t mleka płynnego, czyli o 16% mniej niż w analogicznym okresie 2017 r. Dodatkowo produkcja proszków mlecznych w tym okresie zmniejszyła się o 23% do 735 tys. t.