Tekst jednolity został opracowany w oparciu o obwieszczenie Marszałka Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 8 października 2020 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2020 r. poz. 2021). Należy przy tym pamiętać, iż tekst jednolity nie wprowadza żadnych zmian, lecz jedynie scala poprzednio uchwalone nowelizacje, przez co stanowi najbardziej aktualną wersję danego aktu prawnego. Wiele z zawartych w nim nowelizacji weszło w życie z dniem 1 stycznia 2021 r. 

Tekst jednolity obejmuje np. nowe brzmienie ust. 2 w art. 29a, który wszedł w życie z dn. 1.01.2021 r. Przepis ten reguluje kwestie wprowadzania do obrotu środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego należących do następujących grup:

• preparatów do początkowego żywienia niemowląt, w tym mleko początkowe, oraz preparaty do dalszego żywienia niemowląt, w tym mleko następne;
• dietetycznych środków spożywczych specjalnego przeznaczenia medycznego

sprowadzanych z zagranicy, bez konieczności realizowania obowiązku wynikającego z art. 29 dotyczącego wprowadzania żywności do obrotu po raz pierwszy. Może to mieć miejsce jedynie wtedy, jeżeli ich zastosowanie jest niezbędne dla ratowania życia lub zdrowia, pod warunkiem, że dany środek jest dopuszczony do obrotu w kraju, z którego jest sprowadzany.

Pełen tekst ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia dostępny jest pod adresem:

http://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20061711225/U/D20061225Lj.pdf