Wykorzystanie odpadów spożywczych: studencie, podejmij wyzwanie!

Jesteś studentem i masz pomysł na wykorzystanie odpadów spożywczych? Chcesz przedstawić swój plan ekspertom, ale i skonfrontować go z realnymi potrzebami rynku? Podejmij wyzwanie EIT Food „Waste-to-Value” i dołącz do kursu, dzięki któremu przyczynisz się do rozwoju gospodarki obiegu zamkniętego, spotkasz mentorów ze świata nauki i biznesu i zdobędziesz szansę na stworzenie prototypu swojego pomysłu.

O programie

Program Food Solutions „Waste-to-Value” to ekscytująca szansa dla studentów, by rozwijać gospodarkę o obiegu zamkniętym przez przekształcanie odpadów spożywczych w wartościowe biomateriały. Dzięki ustrukturyzowanym blokom nauczania i praktycznemu wymiarowi kursu, uczestnicy w trakcie 7 miesięcy rozwiną w sobie postawę przedsiębiorczości, poznają ekosystemy innowacji i praktyki zrównoważonego rozwoju.

Dołącz do kursu, jeśli chcesz:

• poznać gospodarkę o obiegu zamkniętym,
• rozwinąć kompetencje, m.in. rozwiązywania problemów, przywództwa i krytycznego myślenia,
• obudzić w sobie podejście projektowe myśląc o systemie żywnościowym, od łańcucha dostaw, przez pakowanie, po marketing,
• stworzyć profesjonalny biznesplan i koncepcję innowacji,
• pracować pod okiem mentorów – ekspertów branży,

Struktura programu

Program rozpoczyna się od wydarzenia inauguracyjnego (w trybie online, planowany termin: koniec marca), a następnie obejmuje: ustrukturyzowane bloki nauczania oraz sesje prezentacji pomysłów (pitching).

Bloki nauczania o przedsiębiorczości i innowacjach:

1. Rynek – Ocena potencjału Twojej innowacji
2. Klienci – Identyfikacja grupy docelowej i propozycji wartości
3. Model biznesowy – Skuteczne dostarczanie wartości
4. Marketing – Angażujące docieranie do odbiorców
5. Finanse – Podstawy finansowe dla Twojego przedsięwzięcia

Uczestnicy wezmą udział w trzech sesjach pitchingu, aby skutecznie zaprezentować swoje pomysły, otrzymać wartościowy feedback i dopracować swoje pomysły pod okiem ekspertów. Mentoring od liderów branży pomoże przekształcić pomysły w realne modele biznesowe.

Możliwości kariery

Program przygotowuje studentów do różnych ścieżek zawodowych, w tym:

• Przedsiębiorczości – Założenia własnej firmy,
• Start-upów – Pracy w innowacyjnych przedsiębiorstwach,
• Doradztwa – Zostania konsultantem ds. innowacji,
• Przedsiębiorczości na poziomie organizacji – Wprowadzania zmian w organizacjach,
• Badań i rozwoju – Pracy w sektorze spożywczym.

Absolwenci programu mieli możliwość współpracować z wiodącymi firmami, takimi jak Puratos, lub założyć własne start-upy.

Kto może aplikować?

Program jest skierowany do studentów, którzy znajdują się na etapie pomysłu swojej innowacji i chcą rozwinąć prototyp. Jeśli jesteś studentem studiów licencjackich, magisterskich lub doktoranckich z zakresu technologii żywności, inżynierii rolniczej, dietetyki, ekonomii, zarządzania, lub innych pokrewnych dziedzin, możesz aplikować. Priorytet będą miały osoby ze znajomością języka angielskiego co najmniej na poziomie B1-B2.

EIT Food Solution to międzynarodowy program stypendialny, który oferuje bezpłatny udział w kursie o wartości 3 500 €. Dodatkowo pierwsza zwycięska drużyna będzie miała szansę wygrać nagrodę w wysokości 1 500 €.

Bądź częścią zmiany, aplikuj już teraz!

https://apply.eitfood.eu/en_GB/courses/course/203-food-solutions--wastetovalue

Masz pytania? Skontaktuj się z nami:

Dagmara: d.zlotkowska@pan.olsztyn.pl

Małgorzata: m.starowicz@pan.olsztyn.pl

==

Program “Waste-to-Value” Food Solutions organizowany jest we współpracy z Foodback, Instytutem Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, Yaşar University oraz İzmir Agricultural Technology Center.

EIT FOOD to największa i najbardziej dynamiczna społeczność innowacji w branży spożywczej. Tworzy połączenia w całym systemie żywnościowym i napędza innowacje: między startupami i korporacjami, przedsiębiorcami i inwestorami, konsumentami i przemysłem, badaniami i działaniami, teraźniejszością i przyszłością.