Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Zatrucia w Sanoku
Podkarpacki Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny informuje, że w dniach 24-25 października na SOR w Sanoku zgłosiły się dzieci w wieku przedszkolnym z objawami zatrucia pokarmowego. Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Sanoku podjął natychmiastowe działania wyjaśniające. Aktualnie hospitalizowanych jest 20 dzieci i jedna osoba dorosła. 11 osobom udzielana jest bieżąca pomoc na oddziale SOR w Sanoku.
Trwa dochodzenie epidemiologiczne ustalające żródło zachorowań dzieci uczęszczających do przedszkola na osiedlu Błonie w Sanoku. Pobrano próbki żywieniowe oraz wymazy od chorych. Badania są w toku. Do czasu ustalenia źródłą zachorowań przedszkole pozostanie zamkniete.
Aktualnie
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny Sanoku w dniu 25.10.2019 r. o godz.13.30 przyjął zgłoszenie z Oddziału Obserwacyjno- Zakaźnego Szpitala Specjalistycznego w Sanoku, 38-500 Sanok ul. 800 – lecia 26 o hospitalizacji w ww. oddziale dzieci z objawami częstych i luźnych stolców oraz wymiotów i gorączki.
W związku z powiązaniem zachorowań z pobytem dzieci w Samorządowym Przedszkolu nr 3 w Sanoku, przeprowadzono dochodzenie epidemiologiczne.
Sytuacja w zakresie zachorowań miała przebieg dynamiczny na przestrzeni kolejnych dni.
93 zachorowania
W dniu dzisiejszym ( 28.10.2019 r.) liczba zachorowań wynosi 93, w tym 29 osób jest hospitalizowanych (27 dzieci oraz 2 osoby dorosłe).
W ramach dochodzenia pobrano: próbki żywnościowe (posiłki z dnia 23.10.2019 i z dnia 24.10.2019 r.), próbki wody, próbki w kierunku czystości mikrobiologicznej powierzchni oraz próbki w kierunku badań mikrobiologicznych u personelu i chorych.
W wyniku badań mikrobiologicznych potwierdzono u 14 chorych czynnik etiologiczny zatrucia, którym jest pałeczka Salmonella Enteritidis.
Pozostałe pobrane próbki są w trakcie badań. Trwa ustalanie źródła zatrucia pokarmowego.
W ramach działań przeciwepidemicznych decyzją z dnia 28.10.2019 r. znak: PSE.470.14.2019 Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Sanoku wstrzymał działalność Przedszkola.
Nadal prowadzone są działania w kierunku ujawniania pozostałych zachorowań wśród osób narażonych.
Źródło:
Przeczytaj także
Jak donosi lubelskie wydanie Gazety Wyborczej, zatruciu uległo ponad 48 Inspektorów weterynaryjnych po spożyciu posiłku w stołówce Instututu, więcej szczegółów....
Poprawa bezpieczeństwa żywności i technologii odegrała znaczącą rolę w zmniejszaniu wpływu chorób przenoszonych przez żywność; jednakże nowe ogniska nadal wybuchają. Jakie są najczęstsze ich powody?
Według Instytutu Roberta Kocha (RKI) Norovirus i Campylobacter należą do najczęstszych chorób podlegających zgłoszeniom w Niemczech w 2018 roku. w 2018 r. odnotowano ogółem 67 872 zakażeń Campylobacter, co było o 2 procent niższą ilością niż rok wcześniej. Czytaj więcej…