Rejestracja do katalogu firm

Przypomnij hasło

Menu

Menu

Facebook Twitter LinkedIn

Pięć wyroków więzienia w ramach "skandalu z czarnym pieprzem" w Wietnamie

Kategoria: Alerty, Bezpieczeństwo Żywności

Sąd w Wietnamie wydał pięć wyroków od siedmiu do ośmiu lat więzienia za naruszenie bezpieczeństwa żywności, po tym jak w kwietniu 2018 roku odkryto, że skazani wykorzystali komponenty zużytych baterii oraz łupiny ziaren kawy do zafałszowania czarnego pieprzu, aby sprzedać go z większym zyskiem.

Skazani

Pięciu Wietnamczyków w wieku 56, 43, 42, 39, 33 zostało uznanych za winnych "łamania przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności". Dwaj ze skazanych to dyrektorzy firm zajmujących się produkcją i sprzedażą czarnego pieprzu. Partnerzy biznesowi w 2015 r. wpadli na pomysł mieszania żwiru oraz łupin z ziaren kawy z czarnym pieprzem, aby zwiększyć wagę produktu i tym samym czerpać większe zyski.

Dwóch pozostałych otrzymywało zapłatę za dostarczanie zafałszowanej mieszanki, podczas gdy piąty odpowiedzialny był za transport.

Przestępcy wykorzystywali stare baterie w celu pozyskania czarnego proszku znajdującego się w ich rdzeniach, którym jest dwutlenek manganu i używali go po zmieszaniu z wodą, aby stworzyć swój własny "barwnik". Pomysł ten uzyskali od jednego z dyrektorów zamieszanych w proceder.

33 tony zafałszowanego pieprzu

Akt oskarżenia pokazuje, że w ciągu 2 miesięcy, zanim ich zakład został zlikwidowany przez funkcjonariuszy policji w kwietniu 2018 roku, wyprodukowano 33 100 kilogramów mieszaniny farbowanej za pomocą proszku z baterii.

Analiza składu

Badania laboratoryjne przeprowadzone przez departament medycyny sądowej w Ministerstwie Bezpieczeństwa Publicznego Wietnamu pokazują, że brudne składniki stanowiły 18,34 procent próbek pieprzu skonfiskowanego w magazynów. Wśród znalezionych substancji chemicznych stwierdzono dwutlenek manganu, chlorek cynku i chlorek amonu, które nie są dozwolone w produkcji żywności zgodnie z wietnamskim prawem. Sędziowie orzekli, że oskarżeni byli w pełni świadomi, że mieszanka proszku z rdzeni baterii jest toksyczna i może prowadzić do niekorzystnych skutków dla zdrowia jeśli zostanie spożyta przez ludzi.

Żródło

https://tuoitrenews.vn/news/society/20181229/five-get-jail-terms-in-batterydyed-black-pepper-scandal-in-vietnam/48306.html 

Wybierz obszar: Food Fraud

Autor: FoodFakty

Zapisz się do newslettera

Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!

Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:

Zapisz się
Facebook Twitter LinkedIn