Przegląd nowych biotechnologii stosowanych w odniesieniu do mikroorganizmów

Komisja Europejska zwróciła się do EFSA o wydanie opinii zgodnie z art. 29 rozporządzenia (WE) nr 178/2002 w sprawie nowych osiągnięć w dziedzinie biotechnologii stosowanych w odniesieniu do mikroorganizmów. Ma ona dotyczyć: mikroorganizmów i produktów kategorii 4, które mogą być uwalniane do środowiska lub wprowadzane do obrotu jako/lub w żywności i paszy; produktów kategorii 3, które mogą być wprowadzone do obrotu jako/lub w żywności i paszy. W związku z tym przygotowane zostaną dwa zadania:

• Zadanie I: Skanowanie horyzontalne mikroorganizmów i ich produktów uzyskanych dzięki nowym osiągnięciom w biotechnologii.
• Zadanie II: Opinia EFSA na temat potencjalnych nowych zagrożeń/ryzyka wynikających z nowych osiągnięć biotechnologii stosowanych w odniesieniu do mikroorganizmów oraz adekwatności obecnych wytycznych EFSA dotyczących oceny ryzyka.

Rodzaje mikroorganizmów i wyjaśnienia odnośnie stosowanej terminologii

Do celów niniejszego badania i zgodnie z wytycznymi EFSA dotyczącymi oceny ryzyka związanego z genetycznie zmodyfikowanymi mikroorganizmami (GMM) i ich produktami przeznaczonymi do użytku w żywności i paszy, interesujące są dwie następujące kategorie:

• Kategoria 3: Produkty pochodzące z GMM, w których GMM zdolne do namnażania lub przenoszenia genów nie są obecne, ale w których nadal występuje rekombinowany DNA (np. inaktywowane termicznie kultury starterowe);
• Kategoria 4 : Produkty składające się z GMM zdolnych do namnażania lub przenoszenia genów lub je zawierające (np. żywe kultury starterowe do fermentowanej żywności i pasz).

Rodzaje technik

Zainteresowanych zaprasza się do wzięcia udziału w ankiecie i podzielenia się tym, jakie nowe osiągnięcia w biotechnologii są wykorzystywane w mikroorganizmach.

Nowe techniki genomiczne (NGT) definiuje się jako techniki manipulacji genetycznych, które pojawiły się lub rozwinęły po 2001 r. (kiedy opublikowano dyrektywę 2001/18/WE). Przykłady NGT obejmują: 1) techniki edycji genomu, takie jak CRISPR-Cas; 2) techniki mutagenezy in vivo, takie jak EvolvR, SCRaMbLE itp.; 3) techniki epigenetyczne, takie jak metylacja DNA, miRNA itp. I odwrotnie, techniki stosowane już przed 2001 r., zwane również ustalonymi technikami genomowymi (EGT), wykorzystujące rekombinowane cząsteczki kwasu nukleinowego są poza zakresem.

Link do ankiety - https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/NGT_microorganisms

Źródło: EFSA