Wykaz został ustanowiony na mocy rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2021/1165 z dnia 15 lipca 2021 r. zezwalającego na stosowanie niektórych produktów i substancji w produkcji ekologicznej oraz ustanawiające ich wykazy. Ustanowienie wykazu nastąpiło na mocy przepisu art. 24 ust. 1 lit. a) rozporządzenia (UE) 2018/848, w którym Komisja Europejska otrzymała kompetencje, aby „dopuścić niektóre produkty i substancje do stosowania w produkcji ekologicznej – i umieścić wszelkie takie dopuszczone produkty i substancje w ograniczonych wykazach (…)”. 

Przepisy rozporządzenia 2021/1165 dotyczą takich kategorii produktów jak:

• substancje czynne w środkach ochrony roślin
• nawozy, środki poprawiające właściwości gleby i odżywki
• nieekologiczny materiał paszowy pochodzenia roślinnego, z alg, pochodzenia zwierzęcego lub z droższy lub materiał paszowy pochodzenia mikrobiologicznego lub mineralnego
• dodatki paszowe i substancje pomocnicze w przetwórstwie 
• produkty służące do czyszczenia i dezynfekcji 
• dodatki do żywności i substancje pomocnicze w przetwórstwie 
• nieekologiczne składniki pochodzenia rolnego, które mają być stosowane w produkcji przetworzonej żywności ekologicznej
• produkty i substancje stosowane w ekologicznej produkcji wina.

Określono także procedurę udzielania specjalnych zezwoleń na stosowanie produktów i substancji na niektórych obszarach państw trzecich. Jednakże najważniejszą częścią rozporządzenia 2021/1165 są jego załączniki, które stanowią listę substancji dopuszczonych do stosowania produkcji ekologicznej. Prawodawca unijny zdecydował się na określenie katalogu tych substancji dla następujących kategorii: 

• substancje czynne zawarte w środkach ochrony roślin dopuszczone do stosowania w produkcji ekologicznej
• dopuszczone nawozy, środki poprawiające właściwości gleby i odżywki
• produkty i substancje dopuszczone do stosowania jako pasza lub w produkcji pasz
• dopuszczone produkty służące do czyszczenia i dezynfekcji
• produkty i substancje dopuszczone do stosowania w produkcji przetworzonej żywności ekologicznej oraz drożdży wykorzystywanych jako żywność lub pasza
• produkty i substancje dopuszczone do stosowania w produkcji ekologicznej na niektórych obszarach państw trzecich. 

Rozporządzenie 2021/1165 zacznie być stosowane od 1 stycznia 2022 r., czyli jednocześnie z rozporządzeniem 2018/848 w sprawie produkcji ekologicznej oraz znakowania produktów ekologicznych. Jedynie art. 5 ust. 1, 2 i 3 oraz art. 7 rozporządzenia 2021/1165 zaczną być stosowane później, tj. od dnia 1 stycznia 2024 r. Przepisy te dotyczą produktów służących do dezynfekcji oraz nieekologicznych składników pochodzenia rolnego, które mają być stosowane w produkcji przetworzonej żywności ekologicznej. 

Pełen tekst rozporządzenia 2021/1165 dostępny jest pod adresem: 

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX%3A32021R1165&qid=1626432135768