Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Prezentacja z webinaru, który odbył się w dn. 28 kwietnia 2022 r.
eFORUM FoodFakty – Sensoryczna jakość żywnosci
Tytuł prelekcji:
Ocena i charakterystyka cech sensorycznych olejów jadalnych
Autor:
dr hab. Małgorzata Wroniak, prof. SGGW, Katedra Technologii i Oceny Żywności, Zakład Technologii Tłuszczów i Koncentratów Spożywczych, SGGW w Warszawie
Zapraszamy do pobrania prezentacji wypełniając poniższy formularz