Wyniki wyszukiwania

W kontekście licznych wycofań produktów spożywczych związanych z toksyną wytwarzaną przez Bacillus cereus oraz rosnącej uwagi regulatorów (w tym działań EFSA) wobec cereulidu, JRC opublikowało raport dotyczący certyfikowanego materiału referencyjnego ERM-BD300. ​

W związku ze zgłoszeniem organizacji konsumenckiej oraz w wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu (NDP) pestycydu - chlorpiryfosu w 3 poddanych badaniom partiach suplementu diety.

Firma Nestle potwierdziła doniesienia medialne, dotyczące kradzieży ciężarówki przewożącej 413 793 batonów marki KitKat. Przypomnienie o problemie kradzieży w branży.

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Na stronie KE pojawił się dokument z pytaniami i odpowiedziami, który w przystępny sposób wyjaśnia kluczowe założenia oraz obowiązki wynikające z nowych przepisów dotyczących opakowań i odpadów opakowaniowych.

Kiełbasa biała surowa czy parzona? Biała kiełbasa występuje w dwóch wersjach: jako surowa albo parzona. Ta pierwsza wymaga obróbki cieplnej przed jedzeniem, natomiast parzoną możesz spokojnie zjeść od razu po zakupie. Informację o rodzaju białej kiełbasy znajdziesz w jej nazwie opisowej, która uwzględnia gatunek mięsa, stopień przetworzenia i zastosowane procesy technologiczne.

Już za niecałe 3 tygodnie odbędzie się jubileuszowa edycja konferencji łączącej psychodietetykę i neurodietetykę. To wydarzenie dla specjalistów, którzy chcą lepiej rozumieć zależności między żywieniem, psychiką i pracą mózgu.

W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Listeria monocytogenes w 1 z 5 próbek wskazanego produktu.

W ubiegłym roku Inspekcja Handlowa na zlecenie Prezesa UOKiK sprawdzała, jak przedsiębiorcy informują o cenach. Skontrolowała 3026 placówek, takich jak sklepy (w tym duże sieci handlowe), punkty usługowe (w tym przychodnie weterynaryjne, salony fryzjerskie, kosmetyczne, mechaników samochodowych), stacje benzynowe, parkingi, hotele. Oceniła sposób uwidocznienia ceny 461 437 produktów. Przedsiębiorcy zostali wybrani na podstawie monitoringu rynku, wyników poprzednich kontroli i sygnałów od konsumentów.

Brytyjska Agencja Standardów Żywności (FSA) opublikowała wytyczne regulujące wprowadzanie na rynek produktów z hodowli komórkowych. Dokument definiuje status prawny tej kategorii jako produktów pochodzenia zwierzęcego, a nie mięsa, i wskazuje ścieżki autoryzacji w ramach przepisów o nowej żywności (Novel Food) lub GMO.​

Główny Inspektor IJHARS we współpracy z jednostkami certyfikującymi i Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi opracował wytyczne ujednolicające podejście jednostek certyfikujących przy rozróżnianiu przypadków zastosowania w uprawach prowadzonych w ramach produkcji ekologicznej niedozwolonych środków ochrony roślin od ich zniesienia na te uprawy.​

System nadzoru nie daje pewności, że mięso drobiowe i produkty pochodne przeznaczone na eksport do UE spełniają wymagania dotyczące zdrowia publicznego, identyfikowalności oraz dobrostanu zwierząt.​