Bezpieczeństwo Żywności

W ciągu ostatnich 24 godzin cztery nowe kraje/terytoria/obszary (Region Afrykański [2], Region Europejski [1] i Region Ameryk [1]) zgłosiły przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19.

Od 15 stycznia 2019 weszły w życie przepisy SFCR (Safe Food for Canadians Regulations) niosąc za sobą szereg nowych wymogów dla przedsiębiorstw spożywczych.

ECDC opublikowało raport, w którym prezentuje tymczasowe wytyczne odnośnie procedur dotyczących sprzątania w placówkach, które nie są zakładami świadczącymi opiekę zdrowotną. A na stronie Głównego Inspektoratu Sanitaryjnego opublikowano zebrne wytyczne dla przemysłu spożywczego.

Dziewięć nowych krajów / terytoriów / obszarów (Region Afrykański [7], Region Europejski [1] i Region Ameryk [1]) zgłosiło przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.

Nadzór nad higieną procesu produkcyjnego w zakładach wytwarzających żywność powinien obejmować, oprócz kontroli czystości powierzchni i stanu higieny pracowników, również kontrolę czystości powietrza. 

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...

W ciągu ostatnich 24 godzin 12 nowych krajów / terytoriów / obszarów zgłosiło przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19.

Pięć nowych krajów / terytoriów / obszarów (Jersey, Réunion, Saint Vincent i Grenadyny, Kuba i Gujana) zgłosiło przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.

Cztery nowe kraje/terytoria/obszary (Polinezja Francuska, Turcja, Honduras i Wybrzeże Kości Słoniowej) zgłosiły przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.

Cztery nowe kraje/terytoria/obszary (Boliwia, Jamajka, Burkina Faso i Demokratyczna Republika Konga) zgłosiły przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.

5 nowych krajów / terytoriów / obszarów (Brunei Darussalam, Mongolia, Cypr, Guernsey i Panama) zgłosiło przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.

W raporcie Unii Europejskiej, podsumowującym artykuły o zafałszowaniach żywności w lutym 2020 r. opublikowany został wpis o fałszowaniu półproduktów jajecznych zgniłymi jajami...

Prezes UOKiK Tomasz Chróstny zlecił 12 lutego br. dodatkowe kontrole prawidłowości oznakowania warzyw i owoców w sklepach należących do dużych sieci handlowych. Inspekcja Handlowa sprawdza w całej Polsce, czy sieci handlowe prawidłowo ...

Epidemia koronawirusa rozprzestrzenia się coraz bardziej. Budzi to obawy czy żywność importowana z Chin do Europy może być zainfekowana i czy jest bezpieczna do spożycia.

Trzy nowe kraje / terytoria / obszary (Bangladesz, Albania i Paragwaj) zgłosiły przypadki wystąpienia koronawirusa   COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.

8 nowych krajów / terytoriów / obszarów (Bułgaria, Kostaryka, Wyspy Owcze, Gujana Francuska, Malediwy, Malta, Martynika i Republika Mołdawi) zgłosiło przypadki wystąpienia koronawirusa  COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.

Nowe badania obejmujące całe sekwencjonowanie genomu szczepów Campylobacter sugerują, że ma on tendencje do mutowania, co ma konsekwencje zarówno dla wykrywania, jak i kontroli tego patogenu.

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz....

5 nowych krajów/terytoriów/obszarów (Kolumbia, Stolica Apostolska, Peru, Serbia i Togo) zgłosiło przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.

4 nowe kraje / terytoria / obszary (Bhutan, Kamerun, Serbia i Republika Południowej Afryki) zgłosiły przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.

Pięć nowych krajów / terytoriów / obszarów (Bośnia i Hercegowina, Gibraltar, Węgry, Słowenia i okupowane terytorium palestyńskie) zgłosiło przypadki wystąpienia koronawirusa COVID-19 w ciągu ostatnich 24 godzin.