Food Fraud
-
29.09.2021
Połowy niewymiarowej gładzicy w Holandii - przejęto ponad 26 000 kg ryb
Holenderski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumenckich (NVWA) skonfiskował ponad 26 000 kilogramów niewymiarowej gładzicy.
-
01.09.2021
Hiszpańska firma podejrzewana o fałszowanie certyfikatów ekologicznych pistacji
Hiszpańska firma podejrzewana o fałszowanie certyfikatów ekologicznych pistacji, które trafiły głównie na rynek Francji.
-
25.08.2021
Kolejne wycofania suplementów diety z powodu obecności tlenku etylenu
23 sierpnia 2021 r. Chorwacka Agencja ds. Rolnictwa i Żywności poinformowała o wycofaniu różnego rodzaju suplementów diety z powodu obecności tlenku etylenu w tych produktach.
-
19.08.2021
Produkt z Polski uznany za zafałszowany ze względu na suchą masę
Ser Mozzarella Light marki Tesco został uznany za zafałszowany przez Czeską Inspekcję Rolno-Spożywczą. Produkt pochodzi z Polski.
-
18.08.2021
Fałszowanie ryb i owoców morza nadal stanowi duży problem w Kanadzie – 46% błędnych próbek w badaniu Oceana Canada
Badania przeprowadzone przez organizację pozarządową Oceana Canada wiosną 2021 r. przyniosły podobne wyniki do poprzedniego badania z lat 2017-2019. W 2021 r. stwierdzono błędne oznakowanie lub substytucję w przypadku 46% przebadanych próbek ryb i owoców morza.
-
11.08.2021
Oszustwa związane z winem - nowe narzędzie kontroli jakości pozwalające na weryfikację autentyczności win
Wspólne Centrum Badawcze (JRC) opracowało nowe narzędzie kontroli jakości pozwalające na weryfikację autentyczności win.
-
05.08.2021
Ponad 15 tysięcy ton nielegalnych i zafałszowanych produktów żywnościowych i napojów o wartości około 54 mln EUR – operacja OPSON X
W ramach operacji OPSON X (od grudnia 2020 r. do czerwca 2021 r.) władze 72 krajów miały na celu walkę z podrobioną, zafałszowaną i niespełniającą norm żywnością oraz napojami, co doprowadziło do zajęcia 15 451 ton nielegalnych produktów o wartości około 54 mln EUR.
-
14.07.2021
Firma z Kordoby fałszowała certyfikaty ekologiczne nasion słonecznika i rzepaku
Służba Ochrony Przyrody (Seprona) Gwardii Cywilnej wykryła nieprawidłowości w obrocie nasionami słonecznika i rzepaku, które były fałszywie oznakowane jako pochodzące z produkcji ekologicznej.
-
07.07.2021
Przejęcie ponad 1200 ton nielegalnych pestycydów
W ramach skoordynowanej operacji Europolu zajęto ponad 1200 ton nielegalnych pestycydów.
-
30.06.2021
Przejęcie szklistych węgorzy europejskich o wartości 1,2 mln euro
Europol koordynował piątą operację "Lake", w które zaangażowane były organy ścigania z 24 krajów. Ta ogólnoeuropejska coroczna operacja ma na celu zwalczanie handlu chronionym gatunkiem węgorza europejskiego.
-
23.06.2021
W Belgii zajęto prawie 80 ton zafałszowanego tuńczyka
Celem działania było uzyskanie przeglądu technik oszustw stosowanych w przypadku tuńczyka. Dodatkowym celem było lepsze ukierunkowanie kontroli w przyszłości.
-
16.06.2021
Masowe wycofania lodów i sorbetów we Francji z powodu wykrycia tlenku etylenu w substancjach stabilizujących
Tlenek etylenu kolejny raz doprowadził do ogromnej liczby wycofań. Tym razem we Francji wycofano dziesiątki lodów i sorbetów różnych marek. Skala już teraz jest bardzo duża, a z każdym dniem identyfikowane są kolejne marki...
-
02.06.2021
Podsumowanie światowej walki z zafałszowaniami żywności podczas operacji OPSON IX
W ramach światowej operacji OPSON IX, skierowanej na walkę z zafałszowaniami żywności, zajęto i wycofano z rynku około 12 000 ton nielegalnych i potencjalnie szkodliwych produktów o szacunkowej wartości ok. 146 mln PLN.
-
26.05.2021
Wykrywanie autentyczności tajskiego ryżu jaśminowego za pomocą VideometerLab
Wraz z rosnącą tendencją, fałszowanie produktów spożywczych stało się bardziej wyrafinowane, co utrudnia ich wykrycie za pomocą tradycyjnych metod. Obrazowanie spektralne oferuje rozwiązanie tego problemu, pozwalając na nieniszczącą kontrolę jakości.
-
19.05.2021
Zafałszowany „hiszpański” szafran o wartości 10 mln euro
W Hiszpanii zlikwidowano grupę przestępczą zajmującą się fałszowaniem i sprzedażą szafranu.
-
12.05.2021
Prawie co drugi produkt oznaczony jako cukier z kwiatów kokosa zawiera obcy cukier
Niemiecki magazyn "Öko-Test" zlecił przebadanie dwudziestu produktów. Przeprowadzone analizy wykazały, że prawie co drugi produkt oznaczony jako cukier z kwiatów kokosa zawiera obcy cukier.
-
05.05.2021
Ogromna skala fałszowania pochodzenia włoskich przetworów pomidorowych – przejęcie ponad 3500 ton produktów
Władze włoskie w ramach operacji "Scarlatto" odkryły ogromną skalę fałszowania produktów z przetworzonych pomidorów, które były fałszywie oznakowane jako wytworzone w 100% z włoskich pomidorów lub w 100% z pomidorów toskańskich.
-
28.04.2021
W Holandii aresztowano pięć osób podejrzanych o nielegalne wprowadzenie na rynek wycofanych przypraw
Władze holenderskie aresztowały w kwietniu 2021 r. pięciu podejrzanych, którym postawiono zarzuty świadomego handlu szkodliwymi produktami. Wycofane przyprawy trafiły ponownie na rynek bez wiedzy producenta...
-
07.04.2021
Zafałszowania suplementów diety - niedozwolone substancje
Od początku pandemii COVID-19 notujemy bardzo duży wzrost informacji o zafałszowaniach suplementów diety. Głównym problemem jest obecność niedozwolonych substancji.
-
31.03.2021
Zafałszowania produktów zawierających czarny bez i jego ekstrakty
W ramach Programu Zapobiegania Botanicznym Fałszerstwom ostał opublikowany artykuł, zawierający szczegółowe informacje z laboratoriów analitycznych na temat składników i produktów zawierających lub twierdzących, że w ich składzie znajduje się czarny bez.
-
29.03.2021
Zafałszowania żywności – zamiar, wykrywanie i zarządzanie. Przewodnik FAO, dotyczący krajów Azji i Pacyfiku
Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) opublikowała przegląd i porady dla krajów Azji i Pacyfiku: „Zafałszowania żywności – zamiar, wykrywanie i zarządzanie”
Nasi partnerzy