Food Fraud

Karabinierzy z Bolonii podczas inspekcji jednej z fabryk makaronu w prowincji Ferrara odkryli poważne zaniedbania higieniczne oraz problemy dotyczące zarządzania produktami.

W ramach kontroli przeprowadzonych w Neapolu władze wykryły zafałszowane produkty wegańskie z Chin, które w składzie zawierały mięso, a w niektórych przypadkach mięso skażone ASF.

W Wielkiej Brytanii ukarano 3 mężczyzn, którzy dopuścili się fałszowania dokumentów oraz oszukańczej dystrybucji drobiu o wartości ponad 318 000 funtów.

Norweska firma ujawniła, że ​​przez kilka lat sprzedawała mrożonego łososia, który nie nadawał się do spożycia przez ludzi. Ryby te sprzedawano głównie do Europy Wschodniej.

W styczniu 2024 r. opublikowano badanie przeglądowe, podsumowujące stan technologii szybkiej analizy autentyczności żywności z przedstawieniem reprezentatywnych metod chemometrii. Przegląd ma na celu promowanie rozwoju technologii szybkiej analizy w dziedzinie autentyczności żywności.

Nagranie webinarium eksperckiego "Syntezy Miesiąca Strefy Managera - styczeń 2024"

Hiszpańska Gwardia Cywilna we współpracy z Europolem i włoskimi karabinierami przejęła 120 000 puszek tuńczyka marki Plaza Chica i 45 000 litrów oliwy z oliwek niskiej jakości z powodu fałszowania.

Przeprowadzone w Mediolanie i Palermo kontrole doprowadziły do odkrycia wielu naruszeń i uchybień, a tym samym do przejęcia ponad 45 ton różnego rodzaju ryb i owoców morza.

W ramach operacji OPSON Europol wspierał dodatkowe dochodzenie w sprawie fałszowanej oliwy z oliwek, co doprowadziło do 11 aresztowań i zajęcia ponad 260 000 litrów zafałszowanego produktu.

Food Standards Agency zaktualizowała wytyczne dla biznesu, w których wyjaśnia, w jaki sposób należy wykrywać i zapobiegać przestępstwom związanym z żywnością

Władze litewskie przeprowadziły kontrolę w zakładzie produkcji mięsa oraz w sklepie spożywczym UAB „Paulis", w wyniku której zawieszono działalność przedsiębiorstwa przetwórstwa mięsnego.

Europejska Organizacja Konsumentów (BEUC) i organizacje członkowskie z 13 krajów zgłosiły Komisji Europejskiej wprowadzające w błąd twierdzenia handlowe dotyczące możliwości recyklingu, które zamieszczane są na plastikowych butelkach.

W porozumieniu z Ministerstwem Zdrowia, dowództwo Karabinierów ds. Ochrony Zdrowia (NAS) przeprowadziło w okresie świąt Bożego Narodzenia zintensyfikowane kontrole typowych dla tego sezonu rodzajów wyrobów cukierniczych.

Władze Wybrzeża Kości Słoniowej w ramach walki z oszustwami przejęły niemal 100 ton nielegalnej kawy, rozbijając przy tym sieć przemytniczą.

Niemiecki Urząd ds. Dochodzeń Chemicznych i Weterynaryjnych w Stuttgarcie (CVUA) opublikował wyniki analizy 141 butelek oliwy z oliwek, ze szczególnym uwzględnieniem oliwy jakości „extra virgin” i „virgin”. Za niezgodne uznano 42% próbek.

Gwardia Cywilna przeprowadziła 2800 kontroli, które objęły różne zakłady i środki transportu. Kontrole były ukierunkowane na produkty z Chronioną Nazwą Pochodzenia, Chronionym Oznaczeniem Geograficznym i Gwarantowaną Tradycyjną Specjalnością.

FDA prowadzi dochodzenie w sprawie skażonych ołowiem musów jabłkowych z cynamonem. Źródłem zanieczyszczenia był cynamon.

Przeprowadzona w Singapurze kontrola doprowadziła do wykrycia licznych naruszeń związanych z etykietowaniem a przede wszystkim z terminami przydatności do spożycia w jednym z zakładów.

Agencja ds. Standardów Żywności (FSA) ostrzega obywateli, aby ze względów bezpieczeństwa nie kupowali, ani nie spożywali zafałszowanych czekolad „Wonka” oraz „Prime”. Ponadto FSA bada sprawę dotyczącą czekolady "Cali-Gold".

Nagranie webinarium eksperckiego "Syntezy Miesiąca Strefy Managera - grudzień 2023"

Władze litewskie w ostatnim czasie przeprowadziły operacje kontrolne, które doprowadziły do odkrycia między innymi licznych naruszeń zasad higieny u różnych producentów żywności.